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`PRODUCTOS ECOLOGICOS, SALUDABLES, INNOVADORES Y NATURALES ENERGY BALLS bolitas de proteína y energéticas NATURALES, ecológicas, raw, veganas con el PRENSADO EN FRIO Estas bolitas, puedes comerlas como Snack o para picar algo dulce entre horas son perfectas para aportarnos energía antes, durante (por su textura blanda) o después de un entrenamiento. Ideal para todas aquellas personas que con una conciencia en la alimentación natural, ecológica, crudi-vegana o vegetariana, El término "raw food" o alimentación viva, es una manera de alimentarse manteniendo la naturaleza de los compuestos bioquímicos de los alimentos. No se trata de una dieta, sino de un estilo de vida que vincula el nivel físico, mental, emocional, espiritual, social y medioambiental. Su idea central es crear una forma de vida responsable, consciente y en armonía con la naturaleza, sin sufrimiento animal. Por preparar o procesar los alimentos a baja temperatura “cocina sin fuego”. De esta manera, conservan al máximo la calidad de nutrientes que, de la forma convencional, ven deteriorados sus cualidades cuando el calor eleva su temperatura interna por encima de unos 45°C. A partir de esa temperatura, los compuestos que conforman los alimentos empiezan a perder sus propiedades, especialmente, las enzimas y las vitaminas. PROTEINAS NATURALES son siempre mejores que los sintéticos Debido a que Actualmente existe la obsesión de estar “fibrado” sin saber y sin tener en cuenta las consecuencias que estos métodos pueden tener estas personas que someten a sus músculos a un entrenamiento de alta intensidad, haciendo que el estrés de éstos sea elevado además el exceso de proteínas químicas, aisladas del alimento es algo que debemos evitar. Los batidos, barritas proteicas energéticas y suplementos perjudican directamente al hígado y riñones, porque éstos son los órganos más influyentes a la hora de desintoxicar el organismo, evacuando nutrientes en exceso, o convirtiendo y/o expulsando ese exceso en almacenamiento o depuración, etc. por supuesto en el caso del hígado se trata de un órgano de extrema importancia en la digestión general de nutrientes. De ahí que cuando una persona consume estas proteínas, este órgano es uno de los que más trabajo tiene. ¿En qué consiste el prensado en frío? Consiste en comprimir la fruta por presión, esto se consigue gracias a un molino helicoidal que va comprimiendo las frutas, semillas, frutos secos… paulatinamente hasta convertirlo en una pasta muy consistente, rica en vitaminas. Las trituradoras o procesadoras convencionales, sin embargo, utilizan un sistema de cuchillas a gran velocidad que cortan y trituran la fruta De esta manera la fruta es sometida a una gran cantidad de energía cinética, lo que produce calor, afectando a las vitaminas, que son muy sensibles a la temperatura.
