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Nuestra misión es simple: hacer que el amor (sin gluten) se manifieste. Seguro que nuestros productos están libres de: gluten, lácteos, lactosa, maíz, trigo, azúcar refinada, grasas trans, OGM, pero lo que proponemos es más ambicioso. Con cada cookie queremos desafiar las restricciones, las barreras de ruptura, desmantelar mitos y construir puentes entre aquellos con alergias y ninguno en absoluto, a través de la dedicación y una buena dosis de creatividad. ¿Es este un objetivo elevado para una panadería? Por supuesto. ¿Lo hemos perfeccionado? SÍ. Verás. En pocas palabras, Milola es una galleta, pasteles y panes cargados de sabor y nutrición. Delicioso.
