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HOSTELVENDING.COM 15/02/2024.- La industria de la restauración automática está en constante evolución, y en nuestra última edición de Hostelvending, la número 141, nos adentramos en el fascinante mundo de la convergencia en este sector. Este reportaje explora las tendencias emergentes, las necesidades cambiantes de los consumidores y cómo la tecnología está transformando la experiencia del cliente.

HOSTELVENDING.COM 15/02/2024.- ¿Cómo pueden los operadores encontrar este equilibrio, a primera vista, tan delicado? La respuesta radica en una combinación cuidadosamente equilibrada de experiencias digitales y humanas. Los modelos de negocio automatizados son un excelente ejemplo de esta fusión. A primera vista, ofrecen simplicidad y flexibilidad a los consumidores, y al mismo tiempo, oportunidades para personalización y toques humanos, como programas de fidelización y servicios posventa.

HOSTELVENDING.COM 14/02/2024.- "¿Por qué habéis ido a reparar tantas veces esta máquina? Esta es una de las preguntas que más nos suelen hacer nuestros clientes", explican desde Seractive, cuyos históricos en las Bases de Datos de reparaciones de máquinas automáticas y tradicionales, reflejan que en más de un 40% de las ocasiones, se encuentran con que el motivo de la reincidencia es la falta de un plan de mantenimiento de las máquinas.

HOSTELVENDING.COM 15/02/2024.- La experiencia del cliente seguirá siendo la prioridad número uno del retail en 2024 y la consolidación del modelo integrado de tiendas y digital –phygital store– permitirá fusionar las estrategias de comercio físico y digital para crear una experiencia consistente y unificada para el cliente.

HOSTELVENDING.COM 14/02/2024.- En menos de una semana, el escenario se prepara para dar la bienvenida a HIP 2024, el evento insignia que marca el rumbo de la innovación en el sector Horeca a nivel global. En un comunicado oficial cargado de gratitud y compromiso, los organizadores expresan su profundo agradecimiento a todos los implicados, reconocidos como pilares fundamentales para alcanzar el estatus de liderazgo que ostenta HIP en el ámbito de la innovación en hostelería.

HOSTELVENDING.COM 14/02/2024.- La distribución automática no está exenta de los desafíos medioambientales a los que toda las industrias se enfrentan; no obstante, el unattended debe batallar con hándicap propios que van desde los cánones de las licitaciones hasta normativas concretas aplicadas a la restauración.

HOSTELVENDING.COM 13/02/2024.- En un movimiento histórico, Selecta ha decidido redefinir su presencia visual en las estaciones de tren suizas, marcando así un punto de inflexión en la distribución automática de la compañía operadora. Tras décadas de identidad asociada al color rojo, el gigante del unattended ha optado por un cambio radical hacia el azul.

HOSTELVENDING.COM 13/02/2024.- En un escenario donde la omnicanalidad es la norma y la tecnología es aliada, la digitalización genera una convergencia en la restauración automática; trasladando la experiencia a donde quiera el cliente. Este es el punto de partida para el próximo Automated Foodservice Expo, organizado por HIP en colaboración con Hostelvending que se llevará a cabo en el marco de HIP – Horeca Professional Expo 2024 del 19 al 21 de febrero en IFEMA Madrid.

HOSTELVENDING.COM 13/02/2024.- PepsiCo Inc. ha dado a conocer sus resultados financieros correspondientes al cuarto trimestre y el año fiscal 2023, los cuales muestran una disminución en los ingresos trimestrales (-0,5%) pero un aumento en los ingresos anuales, según el informe que la propia compañía ha lanzado.

HOSTELVENDING.COM 09/02/2024.- En abril de 2023, la compañía francesa Derichebourg, dedicada a la gestión de residuos, logística y facility management, adquirió el 48,3 % de las acciones de Elior, el Grupo también francés al que pertenece Serunion. Elior se convierte en uno de los principales operadores del mundo en restauración colectiva y facility management.