HOSTELVENDING.com 06/03/2017.- El nivel de residuos que genera el actual ritmo de consumo es insostenible. La industria es cada vez más consciente y se enfrenta a nuevos retos que deben cambiar no solo la forma de presentar los productos, sino también la manera en la que se recuperan después.
Un paso importante deben darlo las grandes compañías en los ámbitos del embotellado de bebidas, una industria muy potente que todavía no ha encontrado alternativas totalmente ecológica.
El próximo intento lo veremos con la alienada de Danone y Nestlé Waters, las dos mayores multinacionales de agua embotellada a nivel mundial, que acaban de anunciar su alianza con Origin Materials, una startup con sede en Sacramento (California), para crear la NaturALL Bottle Alliance.
Se trata de un proyecto con el que se persigue lograr el desarrollo y lanzamiento a nivel comercial de una botella de plástico PET totalmente fabricada con materiales 100% sostenibles y renovables.
El proyecto utiliza materias primas de biomasa, tales como el cartón y el serrín utilizados con anterioridad, de manera que no desvía recursos de la producción de alimentos para el consumo humano o animal.
Además, la tecnología representa un avance científico para el sector, y esta alianza quiere poner ésta a disposición de la industria alimentaria y de bebidas.
Ya hemos asistido a movimientos parecidos en la industria, como ha sido el PlanBottle de Coca-Cola con el que ha logrado utilizar un la fabricación de sus botellas un 30% de materiales vegetales. Ahora el objetivo es mucho más ambicioso.
La compañía con la que se han aliado ya ha llevado a cabo pruebas piloto con botellas fabricadas en un 80% con este tipo de componentes totalmente recuperables.
La alianza espera poder mostrar sus resultados en 2020 con un 100%. "Creemos que es posible reemplazar los materiales fósiles tradicionales con materiales de embalaje basados en la biología. Al asociarnos y reunir nuestros conocimientos y recursos complementarios, la alianza puede avanzar más rápido en el desarrollo de plástico PET renovable y reciclable al 100% a escala comercial", dijo Fredric Jouin, responsable de investigación y desarrollo de Danone, en un comunicado.
El futuro de las botellas de plástico, crucial para el vending
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