HOSTELVENDING.COM 30/03/2023.- Compañías cafeteras como Templo Cafés, destacada en el sector de la restauración automática, trasladará al salón sus novedades como la gama Premium La Barista y las opciones Coffee To Go, entre otras. El Salón Gourmets se celebrará del 17 al 20 de abril de 2023 en Ifema (Madrid).
El café volverá a ser uno de los grandes protagonistas en Salón Gourmets, para el que quedan tres semanas para su próxima celebración. Tras cerrar una edición con 1.500 expositores y más de 30.000 productos vinculados a la industria de la alimentación y bebidas, la feria vuelve a abrir sus puertas para trasladar todas las novedades en cuanto a la distribución automática, canal horeca y, por supuesto, universo cafetero.
Ejemplo de ello será el stand de Templos Café (stand 4B32, Pabellón 4), el grupo destacado en el sector horeca, que presentará diferentes novedades en productos y soluciones, como Thermoplan NEO, la máquina superautomática “Premium”; la gama Coffee To Go, con la que responden a la gran tendencia del café para llevar; o su emblemática La Barista, nacida para rendir homenaje a la figura del barista a través de una gama 100% arábica.
A ello se suma Templo Coffee Solution, la solución integral que la compañía ofrece al mundo OCS, establecimientos o cadenas hoteleras; y la gama de cápsulas (espresso point y compatibles con Nespresso).
Por su parte, para la edición de 2023, Salón Gourmets estima la participación de más de 100.000 visitantes, más de 2.000 expositores y más de 55.000 productos.
Salón Gourmets 2022, en cifras:
En la celebración anterior, que tuvo lugar -también en abril- el año pasado, el evento organizado en Ifema clausuró con 80.421 visitantes profesionales, 1.611 expositores, 40.000 productos expuestos y 800 actividades celebradas sobre el mundo de la restauración y distribución automática. Todo ello, en torno a 45.636 m2 de superficie de exposición.
En cuanto al feedback, la organización expone que el 92% de los expositores volverán a exponer en esta nueva edición; el 88,1% está satisfecho con los contactos realizados; y el 78,7% está satisfecho con la calidad del visitante.
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