Datos curiosos sobre el café que quizás no conocías
HOSTELVENDING.COM 15/09/2022.- Si bien a nivel mundial, existen más de 60 variedades de granos de café, solo dos de ellos son los que se consumen: los famosos arábica y robusta.
HOSTELVENDING.COM 15/09/2022.- Si bien a nivel mundial, existen más de 60 variedades de granos de café, solo dos de ellos son los que se consumen: los famosos arábica y robusta.
HOSTELVENDING.COM 09/09/2022.- En esencia, lo que varía en estas variedades de café es el tiempo de extracción y la cantidad de agua empleada. Por ejemplo, el ristretto podría calificarse como una versión más corta del espresso.
HOSTELVENDING.COM 05/09/2022.- Se estima que el mercado del café en Europa anote una CAGR del 5,1% durante el periodo comprendido entre 2022-2027; viéndose este impulsado por diversas causas como el aumento en la demanda de cafés certificados y las innovaciones aplicadas al sector, tal y como recogen desde Mordor Intelligence.
HOSTELVENDING.COM 04/10/2022.- Gracias las grandes innovaciones de las máquinas de café y superautomáticas aplicadas a los métodos de elaboración, los procesos de extracción y los blends más exóticos, la popularidad de la bebida se extiende a todas las edades y rincones del mundo. Un café para cada consumidor.
HOSTELVENDING.COM 03/08/2022.- Según expertos de la cadena de suministro del café, dichas regulaciones serían poco realistas frente a las constantes limitaciones que encaran las familias caficultoras, como el limitado acceso digital para implementar la trazabilidad digital del producto desde los cultivos. Así se expuso en el III Foro Mundial de Productores de Café (FMPC).
HOSTELVENDING.COM 25/07/2022.- Hasta el 19 de julio de este año, los caficultores brasileños han conseguido cosechar el 66% de la plantación de café correspondiente a la temporada 2022-2023, consiguiendo recuperarse de los retrasos iniciales, según expone la consultora Safras & Mercado.
HOSTELVENDING.COM 13/07/2022.- Parte de esta subida se debe a la tasa de cambio del dólar, que ha tenido un impacto positivo en la cotización de los sacos de café. Así, los 125 kilos de café han alcanzado un valor de 2,34 millones dólares.
HOSTELVENDING.COM 06/07/2022.- Actualmente existe un extenso abanico de fórmulas de café soluble para las máquinas de autoservicio. Frente a tantas posibilidades, ¿conoces las diferencias entre toda la tipología de cafés solubles que existen para la distribución automática?
HOSTELVENDING.COM 30/06/2022.- Si nos trasladamos al prisma de la distribución automática, las grandes compañías del sector están creando en este segmento auténticas oportunidades de negocio.
HOSTELVENDING.COM 28/06/2022.- Adaptarse a las necesidades del cliente es el principal fundamento para disponer de distintas posibilidades de Coffee Corners, tanto móviles como fijos.
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