Ruanda, el café de moda entre los tostadores españoles
HOSTELVENDING.COM 30/09/2024.- Ruanda envía una parte importante de su producción de café a varios países europeos, entre ellos España, donde ha crecido el interés por este origen.
HOSTELVENDING.COM 30/09/2024.- Ruanda envía una parte importante de su producción de café a varios países europeos, entre ellos España, donde ha crecido el interés por este origen.
HOSTELVENDING.COM 06/09/2024.- El origen de un nuevo servicio por parte de los tostadores, aunque también fabricantes, parte de comenzar a reconstruir esa interacción con el usuario final, de vincularla con sus necesidades reales y darle a esa pausa del café un tiempo que le merezca la pena. Frente a ello, el agua es, sin duda, un gran reclamo. Porque el mundo ha cambiado, y con el, las concepciones de todo lo que inunda nuestra realidad, y los aspectos más esenciales que la conforman: por un lado, la importancia de la salud; por otra, la convergencia de todos los servicios en una única solución.
HOSTELVENDING.COM 03/09/2024.- El precio de refencia actual para una carga de 125 kg de café pergamino seco se ha fijado en 2.022.000 COP (peso colombiano).
HOSTELVENDING.COM 30/09/2024.- Las máquinas de vending están diseñadas para preparar bebidas calientes en cuestión de segundos. A un clic, ofrecen al cliente una taza recién hecha de su bebida preferida, ya sea espresso, té, capuchino o chocolate. Pero todo esto no sería posible sin un ingrediente esencial: el agua. El agua es fundamental tanto para preparar el café como para reconstituir cualquier preparado o granulado de leche o cacao.
HOSTELVENDING.COM 29/08/2024.- ¿Sabías que no todos los cafés solubles son iguales? Desde opciones como café liofilizado, aglomerado y en spray, productoras como Laqtia ofrecen todo un arsenal de fórmulas para diferentes segmentos y necesidades.
HOSTELVENDING.COM 22/08/2024.- Los cafés funcionales son una tendencia al alza, brindando a los consumidores una experiencia de café mejorada con beneficios adicionales. Estos cafés incluyen ingredientes como suplementos nutricionales, hierbas adaptogénicas, superalimentos y otros compuestos como la L-teanina. Según recogen desde Fórum del Café, la L-teanina puede mejorar la experiencia del café al proporcionar un estado de alerta más prolongado y mitigar algunos efectos secundarios relacionados con la cafeína.
HOSTELVENDING.COM 16/08/2024.- Brasil, que produce el 35% del suministro de café mundial, atraviesa un periodo de heladas. Los precios del arábica se disparaban este lunes un 7%.
HOSTELVENDING.COM 14/08/2024.- Estas bebidas premium se realizan mediante máquinas automáticas, ya sean especializadas de helado soft o con las propias superautomáticas, que cada vez incorporan más novedades en cuanto a textura y temperatura.
HOSTELVENDING.COM 13/08/2024.- Los precios de salida por kilogramo fueron de 100 dólares para los "Geishas", una variedad considerada de lujo, y 60 dólares para los "varietales", que son otras variedades distintas al Geisha.
HOSTELVENDING.COM 06/08/2024.- A solo cuatro meses de la entrada en vigor de la normativa EUDR sobre productos sin deforestación, las empresas europeas de café deben asegurarse de que sus cadenas de suministro cumplan con los nuevos requisitos. Esta normativa prohíbe la importación de café a la Unión Europea si existe la posibilidad de que haya sido cultivado en terrenos afectados por la deforestación. Para cumplir con la normativa, es esencial establecer una trazabilidad completa hasta la finca de origen e implementar sistemas de gestión que garanticen tanto este rastreo como la transparencia total de los datos. El incumplimiento puede conllevar sanciones severas, desde multas significativas hasta la confiscación del café.