Noticias Vending Café

HOSTELVENDING.COM 14/11/2019.- Illy sigue innovando en el terreno del café y acaba de anunciar el lanzamiento de una nueva gama de café Arabica para seguir afianzando su sector premium.

HOSTELVENDING.COM 12/11/2019.- La conferencia sobre OCS “Creciendo con el Office Coffee Service: modelos de negocio, oportunidades y rentabilidad”, organizada por Vendibérica en colaboración con Hostelvending disipará las dudas surgidas en torno a este modelo y mostrará las grandes oportunidades que ofrece.

HOSTELVENDING.COM 07/11/2019.- El proyecto Navarra Circular, que busca fomentar la economía circular y un mejor aprovechamiento de los recursos, se ha unido a la iniciativa Kafea para reciclar las cápsulas de café, uno de los residuos de un solo uso más habituales.

HOSTELVENDING.COM 07/11/2019.- Illycaffè sigue innovando y ha anunciado el desarrollo de una nueva línea de cápsulas de café de aluminio que serán compatibles con las máquinas de Nespresso y que se comercializarán en principio en 2020.

HOSTELVENDING.COM 05/11/2019.- La ecología es una preocupación cada vez mayor, especialmente con los materiales de un solo uso como los que se emplean en el sector del café y el OCS. Por eso son importantes iniciativas como Kafea, que ha presentado el Ayuntamiento de San Sebastián y la diputación Foral de Gipuzkoa, para reciclar las cápsulas de café.

HOSTELVENDING.COM 04/11/2019.- La Coffe Science Foundation, lanzada por la Specialty Coffee Association (SCA) en abril de este año, acaba de anunciar que el fabricante italiano de cafeteras, Simonelli Group, se convierte en uno de los primeros socios de mayor peso para la organización, sumándose a nuevo proyecto de investigación del café espresso.

HOSTELVENDING.COM 29/10/2019 El café y el OCS son el segmento más importante para el vending, con más de un 70% de las ventas que genera el sector, según los datos del último informe de la European Vending Association (EVA), que destaca como en el OCS las cápsulas son sin duda las grandes dominadoras y la mayor parte de los cafés expedidos son espresso.

HOSTELVENDING.COM 24/10/2019.- Cafés Cornellá ha entregado en estos días el galardón de Mejor Barista del Año que ha recaído en Carlos Agulló, del Hotel Carlemany que se impuso en las pruebas celebradas en la Escuela de Hostelería de Girona.

HOSTELVENDING.COM 22/10/2019.- El café ha conocido muchas innovaciones en los últimos años, pero seguramente ninguna tan radical como esta: En Estados Unidos la empresa Atomo Molecular Coffee ha desarrollado el primer café creado totalmente en laboratorio, sin usar ningún grano de café real.

HOSTELVENDING.COM 21/10/2019 En Host Milano el gran escaparate de las novedades del sector de la hostelería, el mundo del café siempre tiene un espacio predominante y este año han llamado la atención algunas de las novedades presentadas por Bianchi, como la máquina para hacer café frío al instante.