Noticias Vending Café

Sistemas de despresurización, ¿compensan la inversión?

Sistemas de despresurización, ¿compensan la inversión?

HOSTELVENDING.com 17/05/2018.- Para preservar intacta la calidad del café, Bianchi dispone del sistema Vacuun Hopper, un despresurizador que evita el contacto del café con el oxígeno y previene así su degradación. Desde Bianchi, nos dan alguna de las claves para entender si compensa la implantación de esta tecnología.

El efecto manzana podrida: Cómo conservar el café correctamente en tu máquina de vending

El efecto manzana podrida: Cómo conservar el café correctamente en tu máquina de vending
Noticias Vending Café | Sistemas de Despresurización

El efecto manzana podrida: Cómo conservar el café correctamente en tu máquina de vending

HOSTELVENDING.com 17/05/2018.- ¿Cuánto aguanta el café en el interior de una máquina de vending hasta que comienza a degradarse y perder aroma, sabor y propiedades?, ¿unas horas?, ¿dos o tres días?, ¿semanas?, ¿meses? Desde Hostelvending damos con la clave para evitar la pérdida de calidad.

Encuesta: ¿Es posible subir el precio del café en el vending?

Eficiencia y diseño se encuentran en la nueva generación de máquinas de café
Noticias Vending Café | Propuestas en Hostelco

Eficiencia y diseño se encuentran en la nueva generación de máquinas de café

HOSTELVENDING.com 13/04/2018.- De las más de cuatrocientas empresas que exponen este año en Hostelco y aprovechando el espacio que el café tiene dedicado con un área específica, los fabricantes de máquinas han apurado las fechas para presentar en esta feria las grandes novedades que van a marcar tendencia a lo largo de este año.

Rancilio Group lleva su gama Egro a Alimentaria

En busca del mejor profesional en la preparación de cafés
Noticias Vending Café | Forum del Café

En busca del mejor profesional en la preparación de cafés

HOSTELVENDING.com 12/04/2018.- Los próximos días 16, 17 y 18 de abril, los mejores baristas de España, profesionales especialistas en la preparación y servicio de café, competirán en Barcelona, en el marco del Salón Hostelco, por el título de Campeón Nacional y el honor de ser coronado Mejor Barista de España o lo que es lo mismo, el mejor preparador de café del país.

Hostelco pone en valor la cultura del café

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