El auge del café en España: Un negocio de más de 1.200 millones de euros al año
HOSTELVENDING.COM 12/01/2024.- En pleno siglo XXI, el café no solo ha resistido el paso del tiempo en España; también se ha erigido como un fenómeno en constante crecimiento, revelando una predilección arraigada en la cultura española. El fenómeno no se limita a las tradicionales tazas en cafeterías, sino que ha evolucionado hacia un mercado diversificado que abarca desde el clásico espresso hasta el vanguardista café para llevar a manos de grandes superautomáticas. Según datos de la Asociación Española del Café (AECafé), este próspero negocio supera los 1.200 millones de euros anuales en España.