HOSTELVENDING.com 23/05/2018.- Azkoyen participa por primera vez en la feria European Coffee Expo, en el centro de convenciones Olympia de Londres (Reino Unido).
HOSTELVENDING.com 21/05/2018.- Flo SpA, uno de los principales productores europeos de envases para alimentos, especialista en vasos pare el vending, entra de lleno en el mercado de las cápsulas de nueva generación.
HOSTELVENDING.com 17/05/2018.- Para preservar intacta la calidad del café, Bianchi dispone del sistema Vacuun Hopper, un despresurizador que evita el contacto del café con el oxígeno y previene así su degradación. Desde Bianchi, nos dan alguna de las claves para entender si compensa la implantación de esta tecnología.
El efecto manzana podrida: Cómo conservar el café correctamente en tu máquina de vending
HOSTELVENDING.com 17/05/2018.- ¿Cuánto aguanta el café en el interior de una máquina de vending hasta que comienza a degradarse y perder aroma, sabor y propiedades?, ¿unas horas?, ¿dos o tres días?, ¿semanas?, ¿meses? Desde Hostelvending damos con la clave para evitar la pérdida de calidad.
Encuesta: ¿Es posible subir el precio del café en el vending?
HOSTELVENDING.com 14/05/2018.- Hostelvending lanza una encuesta para saber si sería posible subir el precio del café de acuerdo a los estándares de calidad que existen en el vending.
HOSTELVENDING.com 30/04/2018.- El café con el 43,1% de las ventas totales, el azúcar y los dulces (mermeladas, confituras, chocolates etc.) con el 40,2%, el té con el 2,7% y otros como bebidas, arroz, pastas, quinoa o especias con el 7,2% se han convertido en los auténticos impulsores del Comercio Justo.
El vending, un motor de crecimiento para el Café de Comercio Justo
HOSTELVENDING.com 18/04/2018.- Ante una inminente subida de los estándares de calidad, a los distintos establecimientos hosteleros le quedan dos opciones: o adaptarse o perder clientes potenciales. ¿Pero hacia donde se dirigen realmente las preferencias del consumidor?
“Va a ser el cliente el que exija al hostelero un mejor café”
HOSTELVENDING.com 13/04/2018.- De las más de cuatrocientas empresas que exponen este año en Hostelco y aprovechando el espacio que el café tiene dedicado con un área específica, los fabricantes de máquinas han apurado las fechas para presentar en esta feria las grandes novedades que van a marcar tendencia a lo largo de este año.
HOSTELVENDING.com 12/04/2018.- Los próximos días 16, 17 y 18 de abril, los mejores baristas de España, profesionales especialistas en la preparación y servicio de café, competirán en Barcelona, en el marco del Salón Hostelco, por el título de Campeón Nacional y el honor de ser coronado Mejor Barista de España o lo que es lo mismo, el mejor preparador de café del país.
HOSTELVENDING.com 11/04/2018.- El consumo de café no deja de crecer en los hogares. Lo hace desde hace más de una década sin parar, espoleado en los últimos tiempos por los nuevos formatos y muy especialmente por el café en cápsula.
