Noticias Vending Café

HOSTELVENDING.com | 26/10/12.- Doopies & Coffee, la cadena de establecimientos dedicados a la venta de rosquillas frescas de todos los sabores y cafés, ha inaugurado su franquicia 30. Con esta apertura, en Lisboa, la cadena se consolida como uno de los modelos de negocio en franquicia con más expansión.

Dunkin afirma el binomio café-trabajo

HOSTELVENDING.com | 23/10/12.- Sergio Rodríguez es el nuevo Campeón Barista español 2012. El joven barista, de 19 años y estudiante de la Escuela de Hostelería y Turismo de Barcelona ha participado por Cataluña en la final del VII Campeonato Nacional de Baristas Fórum Café.

→ José Babil, nuevo mejor barista de Andalucía

HOSTELVENDING.com | 17/10/12.- La i6 es la nueva máquina de Mitaca proyectada por Bonetto Design, la histórica marca italiana a la que Mítaca ha confiado los diseños de toda la gama de productos lanzada en 2012, y fabricada en Barcelona por Magic l’Espresso.

→ El Corte Inglés fija su estrategia de servicio de calidad en restauración con illycaffè

HOSTELVENDING.com | 10/10/12.- Ya está ultimado el programa de actividades que Fórum Cultural ha diseñado para Hostelco, la gran cita para el Vending y el HoReCa y cuya celebración, en esta materia, tendrá lugar en el espacio temático Área Café.

→ Las catas, una forma de conocer aún más al café

HOSTELVENDING.com | 05/10/12.- El indicador compuesto de precios de la Organización Internacional del Café (OIC) aumentó ligeramente en septiembre, un 1,9% más que el mes anterior. Esta evolución viene explicada por la subida de los Arábica, mientras que en los Robusta se redujo el precio un 1,5%.

→ La OIC publica datos reveladores del consumo de café en España y en el Mundo

HOSTELVENDING.com | 05/10/12.- En una reciente encuesta llevada a cabo por las compañías de Dunkin' Donuts, especializada en la comercialización de café y productos de panadería, y CareerBuilder, experta en Soluciones de Recursos Humanos), los distintos profesionales han aumentado la ingesta de café en el trabajo.

→ Dunkin' Coffee abre su sexta tienda en Málaga y expande el modelo subfranquicia

HOSTELVENDING.com | 02/10/12.- Barry Callebaut, uno de los mayores fabricantes del mundo en productos de cacao y chocolate de alta calidad, estará presente en la próxima edición de la Feria HIE, una cita especializada en productos nutricionales y de línea saludable.

→ Barry crece en todas sus regiones y encuentra dificultades en la zona UE

HOSTELVENDING.com | 02/10/12.- Tras el gran éxito del pasado año con la organización de CafféCulture del Ciclo de Clases Magistrales, para esta edición se ha ampliado el programa de cara a incluir dos nuevas clases y conferencias magistrales.

→ Cafento, presente en Caffé Culture, feria de referencia en Reino Unido

HOSTELVENDING.com | 01/10/12.- El pasado viernes tuvo lugar en Torremolinos (Málaga) el V Campeonato de Andalucía de Baristas, celebrado como siempre en el incomparable marco del Molino de Batán. El ejercicio a realizar por los baristas constó de la elaboración de cuatro espressos, dos cappuccinos arte latte, dos combinados sin alcohol y dos con alcohol de café espressso; un examen difícil para los cinco participantes que se citaron.

→ Hostelco espera a los mayores expertos baristas y cafeteros del país

HOSTELVENDING.com | 01/10/12.- Nestlé Nespresso, pionero en el mercado del café en cápsulas de la más alta calidad, ha anunciado, un año antes de lo previsto, la superación del objetivo de reciclaje de sus cápsulas usadas a escala global.

→ La venta de cápsulas de café aumentan un 523% en cinco años, sólo en EE.UU.