España lidera la revolución del café: nuevos formatos, aumento de la calidad y automatización
HOSTELVENDING.COM 23/11/2023.- A medida que la cultura del café crece en España, se introducen nuevos momentos para su consumo, como la merienda o media mañana. Esto ha contribuido a un crecimiento del 15% en el consumo y del 20% en la producción, alcanzando un total de 209.000 toneladas en 2021, según la Asociación Española del Café (AECafé).