Noticias Vending Café

La evolución del café: tecnología, calidad, alternativas a la leche y digitalización
Noticias Vending Café | Tendencias de café

La evolución del café: tecnología, calidad, alternativas a la leche y digitalización

HOSTELVENDING.COM 10/02/2022.- Donde antes había una clara distinción entre el hogar, el Office Coffee Service (OCS) y el sector Horeca, la realidad es ahora mucho más híbrida, con soluciones diseñadas para el hogar o el sector Horeca que aparecen en las oficinas y viceversa. Pero el denominador común es la demanda de un producto de alto nivel, en todas partes y en todos los canales, incluidas las máquinas expendedoras.

Seis tendencias para el café del, ¿futuro? Mejor, del hoy
Noticias Vending Café | Tendencias de café

Seis tendencias para el café del, ¿futuro? Mejor, del hoy

HOSTELVENDING.COM 23/12/2022.- Una de las tendencias que viene pisando fuerte se centra en las fermentaciones en barrica y los cafés congelados, lo que allana el camino a las catas de café (como ocurre con el vino). A ello se suma las combinaciones con sabores y notas afrutadas (especialmente cítricos).