HOSTELVENDING.com | 16/06/11.- La firma Carretilla aporta al canal del vending su experiencia en la elaboración de platos listos, ofreciendo una alternativa saludable y práctica de este mercado a través de su amplio catálogo de platos sin conservantes con ensaladas, paellas, pastas, verduras, legumbres, pimientos rellenos, platos de Pollo, etc. Además, este tipo de productos no necesitan frío para su conservación y cuentan con un año de vida útil gracias al proceso exclusivo y patentado Carretilla. En 2010 la marca presentó, en colaboración con la Fundación Española de la Nutrición (FEN), su Compromiso Carretilla: Platos Con Todo Su Sabor sin conservantes, logrando productos con sabor intenso, textura, color, aroma y propiedades nutricionales durante toda su vida útil. Las claves para todo esto se basan en una tecnología innovadora en un tratamiento térmico suave y cocina al vapor; envases microondables con gran desarrollo y garantizados en diferentes tests de vida útil, e ingredientes de gran calidad y sabor casero.
Para Carretilla, el vending es un canal fundamental para la expansión de sus productos. De ahí, que las máquinas con sus productos se conviertan en auténticos "Puntos de Venta Saludable Carretilla", con platos listos para comer de las más diversas variedades. En ensaladas "picnic" se ofrece un catálogo de siete variedades (rusa, pasta con atún, arroz con palitos de mar, soja, pasta con jamón, palitos de cangrejo, y rústica con pimiento) que aportan pocas calorías y gran cantidad de proteínas y vitaminas.
En platos listos para calentar en microondas (1-2 minutos), las novedades en los últimos años han supuesto una pequeña revolución en el sector de los productos envasados y su venta a través de máquinas automáticas. Además, estamos ante un nicho con numerosas y constantes incorporaciones, que cumplen con las demandas del canal vending y con una dieta mediterránea de lo más completo. En platos con pollo destacan las variedades de cazuela con pimientos, champiñones y al ajillo con patatas asadas; en paellas y fideuas, no se debe dejar pasar la marinera, la paella con verdura y pollo, el fideuá y el arroz tres delicias.
Recetas de toda la vida
Siguiendo en esta línea también han entrado con fuerza las legumbres de receta tradicional (alubias, lentejas y garbanzos), las verduras cocinadas con aceite de oliva y ricas en vitaminas y antioxidantes (menestra, alcachofas y guisantes con jamón, espinacas a la crema, judías verdes, patatas a la riojana y pisto), los revueltos (setas y hongos, y champiñones y ajos tiernos); y la gama de pimientos rellenos (de marisco, bacalao y gambas, carne y verduras). La entrada de Carretilla y el Grupo IAN en vending no ha podido ser más fulgurante en tan solo dos años de vida, gracias sobre todo a la experiencia de la división "Restauración fuera del Hogar", más veterana, y que se ha consolidado como el 17% de la facturación nacional del grupo. Una evolución positiva que refleja importantes crecimientos en la restauración moderna, en la restauración colectiva y también en el canal del vending, con una marcada tendencia en la demanda de productos más saludables, más frescos, que sean de fácil y rápida preparación, con mayor seguridad alimentaria y desarrollados por proveedores más especializados y eficientes. 
De cara a desarrollar más esta faceta, Carretilla refuerza el posicionamiento de la marca como oferta gastronómica saludable y práctica para el canal Vending, con un fuerte crecimiento en sus puntos de venta, poniendo a su disposición nuevas referencias (por ejemplo, segundos platos como la gama de recetas de Pollo). De igual forma se ha abordado una extensión de la distribución con operadores específicos de vending y promociones directas al consumidor como la consecución de entradas de cine con la compra de ensaladas Carretilla en máquinas expendedoras. Precisamente esta línea de productos es la estrella de la división Vending de la compañía, por su carácter saludable y práctico.
También se está experimentando un crecimiento en el resto de referencias, especialmente con la Paella Marinera, tras la última campaña en TV realizada en Marzo con esta referencia. Carretilla aporta una imagen muy positiva a las máquinas expendedoras como marca reconocida y de prestigio, como producto saludable y como oferta de ensaladas y platos cada vez más demandados, lo que se traduce en un importante crecimiento de ventas.
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