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Crem perfecciona el concepto del café que deriva del mejor diseño sueco

HOSTELVENDING.com | 25/01/13.- La firma Crem International también resiste a la crisis con dos grandes divisiones de equipos de bebidas calientes, y con un servicio HoReCa de calidad que lucha por llevar el mejor diseño sueco al café más elaborado.

crem international entrevistaLa filial española, con sede en Valencia, trabaja las máquinas Expobar y Coffee Queen, esta última pensada para un dispensing de productos solubles o en grano y que tiene gran cabida en servicios HORECA, sobre todo en catering y hoteles para un mejor autoservicio de los clientes. Con un fácil manejo y posibilidad de incluir monedero o uso de tarjeta de crédito, se ha creado un pequeño mercado que se afianza con un servicio siempre atento al detalle y que mantiene unas prestaciones con entre 150 y 200 servicios diarios.

"La dinámica de Crem International es adecuarnos siempre a las necesidades del cliente, que se basan ahora en hoteles, los cuales tienen cada vez más intención de automatizar los servicios y dejarlos para autoservicio del cliente; restaurantes, que nos indican los tamaños más adecuados, y también pymes", comentó Miguel Ángel Ballester, responsable de la División Coffee Queen de Crem International en España.

Con respecto al OCS, los operadores que se dirigen a Crem únicamente quieren que "la máquina no falle y que en caso de mínima incidencia haya un servicio técnico y de mantenimiento ágil y eficaz".

En este año, que muchos apuntan a que sea el del verdadero descubrimiento del mercado OCS, la dicotomía cápsula-grano no afecta a Crem y siguen diversificando para llegar a todos los públicos; grano y solubles para HoReCa gracias a las prestaciones de la máquina Coffee Queen, y cápsulas para bares y restaurantes con el modelo Expobar.

 

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