HOSTELVENDING.COM 02/04/2025.- ¿Es la comida congelada la solución para la restauración automática en entornos laborales? Se trata de una alternativa a los comedores atendidos que están ganando presencia en el mercado francés. Y no es la única apuesta en Europa.
Así es, Francia es uno de los países en el que la restauración automática en espacios de trabajo -sobre todo en coworking- está más presente. Claro que, como decíamos, no es el único mercado europeo que está siendo consciente de su potencial: Por ejemplo, en Alemania, Hofmann’s (compañía dedicada al unattended) ha desarrollado ‘Hofmann’s 2 Go’, un sistema basado en vitrinas conectadas que ya cuenta con 400 unidades operativas.
Pero volviendo al caso francés, tal y como explican desde F&CM, Picard, la equivalente francesa de Hofmann's, sigue expandiéndose en el entorno laboral. Y a pesar de que en el país es más conocida por sus tiendas en zonas urbanas y suburbanas, la marca también ha llevado su propuesta a las máquinas expendedoras con sus ‘Snack Bars’, que ofrecen opciones de comida lista en pocos minutos dentro de empresas.
De hecho, esta iniciativa no parte de cero: su primer ‘Snack Bar’ nació hace seis años con una máquina automática de congelados Jofemar, adaptada a las necesidades de la marca. Actualmente, con presencia en París, Lyon, Lille y Orleans, la compañía planea su llegada a Burdeos antes del verano y prevé alcanzar los 300 puntos de venta automáticos a finales del primer trimestre de 2025. Además de sus 1.200 tiendas y su servicio de entrega a domicilio mediante comercio electrónico y ‘click & collect’, Picard sigue apostando por la restauración automática en empresas, administraciones y universidades.
Esta solución se beneficia también de su experiencia en gestión de la cadena de frío y logística. El Snack Bar ofrece un menú con 17 platos variados (carne, pescado, opciones vegetarianas, entre otros), renovados mensualmente para adaptarse a los gustos de los consumidores. Otro de los beneficios de estos platos ultracongelados es su larga fecha de caducidad, combinando calidad, nutrición y conveniencia.
¿Y en España?, ¿comenzaremos a ver cómo la restauración automática despliega sus alas en estos workplace?
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Modelo de negocios
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1. Porque somos especialistas en el sector
En Hostelvending somos espcialistas en el sector del vending en España. Conocemos el canal y tenemos contacto con todas las empresas relacionadas con él desde fabricantes de máquinas a distribuidores y fabricantes de alimentos y bebidas. Contamos con una extensa experiencia de años trabajando codo a codo con las empresas y para las empresas.
2. Porque somos el principal medio del sector
Hostelvending cuenta con una reconocida trayectoria como el principal medio de comunicación del sector del vending en España con miles de visitas al mes en su versión online e impresa. Cubrimos los principales eventos del vending en España, realizamos reportajes en profundidad sobre las últimas novedades y tecnologías y analizamos la situación del sector con los datos más exhaustivos.
3. Porque nuestra publicidad es la más efectiva
Contar con una audiencia especializada hace que confiar en Hostelvending sea la mejor opción para dar a conocer su negocio en el mundo del vending. Sea cuál sea su nicho de mercado en el canal, nuestros productos y servicios están orientados a satisfacerlo. Y con las tarifas más competitivas para sacar el máximo partido y el mayor número de impactos. Nuestro newsletter lo reciben cientos de personas con poder de decisión cada semana.
4. Porque nuestro directorio es el más completo
En Hostelvending contamos con el mejor listado de empresas del sector del vending en España. Cubrimos todos los canales y ofrecemos la información más detallada y especializada para encontrar rápidamente lo que nuestros usuarios buscan. Nuestro cómodo buscador permite encontrar toda la información comercial de cualquier empresa a un solo clic.
5. Porque asesoramos sobre las mejores oportunidades de negocio
En Hostelvending ofrecemos un completo servicio de asesoría para empresas. Desde los aspectos legales y de normativa a las mejores estrategias comerciales, pasando por las oportunidades de negocio más apropiadas para cada tipo de empresa, sin importar su tamaño o sus objetivos. Creamos sinergias entre las empresas para generar nuevas oportunidades de negocio.