HOSTELVENDING.COM 22/07/2021.- Para la mayoría de los operadores en España, la mayor oportunidad actual en vending reside en las soluciones sin efectivo, con un 80% de los encuestados; seguido de la digitalización (el 60%). Así lo refleja el último informe de la Asociación Europea de Vending y Servicios de Café en relación al impacto del COVID-19 en la industria de la distribución automática.

Anteriormente, nos centramos en la parte más negativa de la pandemia respecto a sus efectos en el sector del vending. Y aunque parezca que todos son problemas, pérdidas y restricciones, lo cierto es que esta era ha marcado un punto de inflexión en lo que se refiere al uso de la tecnología y a las opciones desatendidas, dos de los rasgos que mejor definen a la distribución automática.

Por ello, ante el sector se abren nuevas oportunidades de negocio, que bien aprovechadas, pueden retomar el transcurso de las ventas de 2019, incluso mejorarlas. Sim embargo, resulta esencial reconfigurar los modelos de negocio, la oferta y apostar por la innovación por encima de todo.

Desde la propia perspectiva del sector del vending, según recoge el estudio de la EVA, en el caso de los proveedores (fabricantes, productores, proveedores de soluciones de pago, etc.), no se encuentra una tendencia clara en cuanto a estas oportunidades, pero la más nombrada pasa por la digitalización, con el 67% y, para más de la mitad (53%), la implantación de los coffee corners.

También se mencionaron las soluciones sin efectivo (47%), con el mismo porcentaje, los micromarkets y la oportunidad de reinventar el negocio (40%)

Por su parte, los operadores ven las oportunidades de forma diferente al resto de actores de vending; para ellos, la mayor ventaja estará marcada por los sistemas de pago con las soluciones sin efectivo (80%); seguido de la digitalización (60%).

En menor porcentaje, aparecen otras opciones como la oportunidad de reinventarlos negocios (53%), la implementación de micromarkets (20%), la oferta de opciones de almuerzo en compañías como susituto de las cafeterías y cantinas atendidas (13%), y nuevos clientes como restaurantes, granjas o el retail (7%).

Otras adaptaciones previstas en las empresas de vending

Cuando se les preguntó a los actores de vending encuestados sobre posibles adaptaciones previstas para su introducción para 2021, la respuesta fue similar al ámbito de las oportunidades. Así, la mayoría apostará por ofrecer sistemas de pago sin efectivo en las máquinas de vending de aquí a finales de 2021 (73%). De igual forma, también se invertirá en una mayor digitalización en las máquinas de vending (60%) y en ofrecer nuevos produtos (53%).

Otras adaptaciones vendrán de la mano de las neveras inteligentes y los micromarkets (40%), así como repensar los modelos de negocio, con el mismo porcentaje. Un 33% también declaró que instalará las máquinas de vending en nuevas localizaciones, y un 13% ofrecerá servicios a los consumidores para el hogar. 

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