HOSTELVENDING.com | 17/5/10.- Tras aprobar el pasado 14 de mayo un decreto que prohibe la venta de productos hipercalóricos en colegios e institutos de la Comunidad Autónoma, la consejera de Sanidad de Murcia, Ángeles Palacios, anunció que las máquinas expendedoras instaladas en estos centros deberán sustituir su repertorio de snacks, bollería y bebidas por otro tipo de alimentos más sanos, como ensaladas, frutas o zumos.
El decreto supondrá un cambio de rumbo para los operadores de vending en los centros educativos murcianos, quienes deberán recurrir a productos alternativos para reponer las espirales de sus máquinas. De este modo, artículos que hasta ahora eran marginales en las expendedoras, como las ensaladas, los bocadillos, los lácteos o las frutas, pasarán a tener un protagonismo especial.
Los productos vetados incluyen aquellos con concentraciones de azúcar superiores al 10%, alimentos con más de un 49% de hidratos de carbono o con una concentración de grasas superior al 16%. Asimismo, aquellos productos que tengan más de 400 calorías por cada 100 gramos, las bebidas con un alto contenido en azúcares y los productos de "snack" estarán, a partir del próximo 1 de junio, absolutamente vetados de las máquinas expendedoras que operen en centros educativos no universitarios de Murcia, a partir del próximo curso lectivo.
La nueva norma comenzó su tramitación hace ya tres años, pero su aprobación definitiva se ha ido retrasando con el tiempo. La Comunidad Autónoma de Murcia se convierte, de este modo, en la primera que regula la expendición de productos en los centros educativos, una medida que el Ministerio de Sanidad quiere implantar a nivel estatal, confiando en la aquiescencia del resto de comunidades autónomas, al tratarse de una materia delegada en la mayoría de ellas.
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