HOSTELVENDING.COM 12/02/2024.- El mercado español está experimentando un cambio notable hacia opciones más saludables y naturales. Según el último informe de Euromonitor sobre análisis de mercados, el consumo de bebidas sin azúcar ha experimentado un incremento sustancial, con un notable aumento en la preferencia por opciones como el agua con gas, que ha duplicado su consumo en los últimos dos años.
La creciente preferencia por opciones más saludables en el mercado de bebidas, como las bebidas "sugar-free" y naturales, está en perfecta sintonía con la tendencia emergente de la distribución automática saludable. Esta tendencia, que busca proporcionar opciones más saludables y equilibradas a los consumidores en entornos automatizados, está experimentando un impulso significativo gracias al cambio en los hábitos de consumo de los españoles y la demanda creciente de productos que promuevan un estilo de vida más saludable.
La introducción de bebidas sin azúcar y opciones orgánicas naturales en máquinas expendedoras y puntos de venta automáticos está ganando impulso, ya que los consumidores buscan alternativas más saludables incluso en entornos tradicionalmente asociados con opciones menos saludables. Este cambio hacia una distribución automática más saludable no solo satisface las demandas cambiantes de los consumidores; también contribuye a promover un estilo de vida más saludable y equilibrado en general.
Este cambio en las preferencias de los consumidores se atribuye en gran medida a una mayor conciencia sobre la importancia de la salud y la nutrición, una tendencia que se ha visto intensificada desde la pandemia de COVID-19 en 2020. Los consumidores están cada vez más preocupados por reducir su ingesta de azúcar, convirtiéndose en una de las principales preocupaciones a la hora de elegir qué bebidas consumir.
Según las estadísticas, el 60% de los consumidores que optan por productos "sugar-free" lo hacen debido a su percepción de ser más saludables, mientras que el 50% lo hace por razones relacionadas con el control de peso. Este cambio en las preferencias del consumidor ha llevado a un crecimiento continuo en las ventas de bebidas sin azúcar, que ya superan a los refrescos tradicionales en términos de volumen de ventas.
En 2022, las ventas de bebidas "sugar-free" generaron más de 1.600 millones de euros, lo que representa un aumento constante del 8% en cuatro años y constituye el 17% del volumen total de ventas de bebidas a nivel mundial. Por otro lado, el agua embotellada, que ha sido una opción popular entre los consumidores preocupados por la salud, representó el 49% de todas las ventas de bebidas en 2023, consolidando aún más la posición dominante de las opciones saludables en el mercado de bebidas.
Este cambio en las preferencias del consumidor también se refleja en el crecimiento de las ventas de bebidas orgánicas naturales en España, que han experimentado un aumento significativo del 1,8% al 8,9% del volumen total de ventas en los últimos cuatro años.
El auge del consumo de bebidas "sugar-free" y opciones más saludables está transformando el mercado de bebidas en España y en todo el mundo. Con una creciente conciencia sobre la importancia de la salud y la nutrición, se espera que esta tendencia continúe en los próximos años, con las opciones naturales y sin azúcar liderando el camino hacia un estilo de vida más saludable y equilibrado. Así, la convergencia entre la creciente popularidad de las opciones saludables en el mercado de bebidas y la tendencia emergente de distribución automática saludable está transformando la forma en que los consumidores acceden a opciones de bebidas fuera del hogar. Con un enfoque renovado en la salud y el bienestar, se espera que esta tendencia continúe ganando terreno, ofreciendo a los consumidores más opciones para mantener un estilo de vida saludable donde quiera que vayan.
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