HOSTELVENDING.COM 01/07/2022.- Asimismo, 2025 también se fija como año en el que los refrescos aportarán un 10% menos de azúcar al mercado europeo de bebidas, que se suma a la reducción del 17,7% en azúcares añadidos desde 2015.
Un año después de anunciar nuevos compromisos en el ámbito de la salud y la nutrición, UNESDA Soft Drinks Europe ha hecho público que el sector europeo de bebidas refrescantes ha conseguido una reducción extra del 3,6% en los azúcares añadidos entre 1029 y 2021.
Se trata de un nuevo hito en la senda saludable y un paso más para esa reducción del azúcar en los productos alimentarios que se asienta en los compromisos fijados por la “Estrategia de la Granja a la Mesa” de la Unión Europea.
Es el caso del sector de los refrescos, que ha logrado reducir la media de azúcares agregados en sus bebidas en un 10% en el mercado europeo entre 2019 y 2025. Este hecho significa que la categoría de refrescos (exceptuando aguas y zumos) en Europa ha reducido desde 2015 un 17,7% los azúcares añadidos.
En el mercado español, el objetivo se fijó en 2020 para cumplirlo en un plazo máximo de 5 años, es decir, hasta 2025. En España, esto implica una reducción acumulada del 53% en 20 años.
Así lo anuncia el presidente de UNESDA, Ian Ellington, también vicepresidente y director de Marketing en PepsiCo Europa, quien confirma que ese anuncio, además de confirmar los objetivos del sector, “También demuestra nuestro compromiso constante por alentar a los consumidores a elegir opciones de bebidas más saludables, ofreciéndoles más productos bajos en calorías y sin calorías”.
Hablando de productos sin calorías, en España, se estima que el 50% de las BBRR serán bajas o sin calorías en 2025.
A nivel Europeo, el sector de refrescos ha logrado una cuota de mercado media de más del 29 % de productos bajos en calorías y sin calorías, con algunos mercados presentando hasta el 40-50%.
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