Noticias Vending Entrevista

Con motivo de la celebración de la mayor feria de alimentación de España, Alimentaria Barcelona, en apenas unas semanas (del 22 al 26 de marzo, Fira de Barcelona), Hostel Vending ha tenido la oportunidad de recabar las impresiones y expectativas de Antoni Llorens, máximo responsable del Salón Restaurama, además de Presidente y Director General de Serunión. Llorens destaca las novedades, actividades y puntos más fuertes de la nueva edición de la feria, y aporta su opinión sobre el sector del Vending.

N&W Global Vending es un líder mundial en el mercado de máquinas expendedoras de bebidas y snacks bajo las marcas Necta (en todo el mundo) y Wittenborg (operando en los países del norte de Europa). Además, ejerce un papel de capital importancia en los mercados de Horeca (Necta) y OCS (bajo la marca Sgl). La compañía posee seis plantas de producción, tres centros de Investigación y Desarrollo en Europa y 15 sedes en todo el mundo, con una plantilla de 1.800 empleados. Davide Mapelli es el Director Comercial de N&W en España.

Con motivo del lanzamiento del nuevo modelo de máquina para café expreso de Jofemar, la Coffeemar G250, nos reunimos con Alfredo Castillo en el departamento de I+D de la firma para descubrir, de mano del máximo responsable de esta parcela, cómo se ha desarrollado el proceso de creación y qué características e innovaciones hacen destacar a esta máquina. Castillo destaca que, por primera vez, una máquina vending totalmente automática, ofrece una presión de erogación comienza por encima de los 7 bares.

Simat es una de las empresas pioneras del sector vending en España. Con más de 30 años de experiencia en la venta automática, es también una de las firmas fabricantes de preparados alimenticios referentes en el sector.
Recientemente, la empresa se ha incorporado a la Asociación Europea de Vending, que representa a los profesionales del sector a nivel europeo.
Albert Espriu, Consejero Delegado de Simat nos comentó la importancia de esta decisión.

Lavazza ha subrayado una vez más el fuerte vínculo entre la marca, un auténtico símbolo del estilo italiano, y la  fotografía de autor al confiar la campaña internacional 2010 a Miles Aldridge, el fotógrafo del segundo calendario “The Italian Espresso Experience”. Para la decimoctava edición del calendario, Lavazza seleccionó seis canciones italianas que representan diferentes aspectos de la cultura italiana, tales como el talento, el “carácter positivo” y el estilo.

Los operadores de vending tienen una gran responsabilidad a la hora de vender sus productos en las condiciones adecuadas de salubridad e higiene. HostelVending.com quiso atajar las dudas de todos aquellos que se dirijen a nosotros buscando asesoramiento sobre las diferentes regulaciones. Y quién mejor sino que el Director General de Salud y Consumidores de la Comisión Europea.

Serunión es una de las empresas más fuertes dentro del sector del vending en nuestro país. Una empresa perteneciente al grupo francés Elior, que facturó el año pasado una cantidad de 288 millones de euros, un 18,5% más que el año anterior. El director comercial de Serunión analizó para hostelvending.com en qué medida ha influido la actual situación económica en nuestra industria y en qué consistirá, principalmente, el plan de negocio de Serunión para el presente ejercicio.

Como cada año, Francesca Lavazza, Directora de Imagen Corporativa del Grupo Lavazza, nos presenta en una detallada entrevista lo que la conocida marca de café gourmet ha tratado de transmitir en este último calendario 2009, encargado a la fotógrafa Annie Leibovitz.

Vending Books es una empresa madrileña que presta un novedoso servicio para los usuarios de grandes instalaciones, donde el paso de personas es muy elevado. Los usuarios de sus instalaciones pueden ahora adquirir libros en formato "bolsillo". Paco Valtierra es el gerente de esta pequeña empresa. hostelvending.com departió con él y averiguó un poco más sobre este nuevo segmento que llamamos "vending cultural".

Fundada en 1933 por Francesco Illy, illycaffè produce y vende en todo el mundo una mezcla de café de alta calidad compuesta por nueve tipos de puro arábica. "El sabor de illy se caracteriza por su perfume con notas de chocolate, pan tostado, miel y caramelo.