HOSTELVENDING.com 27/11/2017.- Si preguntasen por los principales desafíos para la distribución automática en la actualidad, posiblemente, y con total unanimidad, el vending saludable y los sistemas de pago saldrían a relucir como dos de las grandes preocupaciones del sector.
Y han sido precisamente estas dos cuestiones las que se abordaron en el Forum de Jóvenes Operadores (Young Operators Forum) celebrados en la pasada edición de EVEX 2017.
El acto, al que únicamente acudieron jóvenes operadores, estuvo marcado por un intercambio de experiencias y conocimientos desde el punto de vista de quien, en un futuro, será el relevo generacional de todas estas empresas.
Por la parte de España, hubo una única representante: Eugenia Cortijo, del operador Homatic Vending, quien no duda en destacar la importancia de las nuevas generaciones para la industria del vending: “Precisamente se ha decidido enfocar este fórum a los jóvenes operadores porque somos los que tenemos las ideas más frescas y mayor potencial de innovación”.
Por su parte, Julie Barth, responsable de administración del evento, lamentó la escasez de mujeres empresarias dentro del vending, aunque se mantiene optimista en cuanto a perspectivas de futuro: “Esperamos encontrar más mujeres en el vending. Se trata de un sector controlado actualmente por hombres. Ahora mismo, una parte de los cometidos de la EVA es ese, hacer que las mujeres sean más partícipes”.
En cuanto a los puntos sujetos a polémica en el Fórum, David Irvine, responsable de comunicación de la EVA, recuerda que se ha debatido especialmente sobre el vending saludable dada la dificultad que entraña para los operadores: “Es cierto que el consumidor está demandando opciones saludables, aunque eso no quiere decir que después estas se traduzcan en ventas”.
Cómo evitar el fracaso en el relevo generacional de las empresas de vending
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Modelo de negocios
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Micromarkets
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Sin duda, el Coffee on the Go es uno de los modelos en expansión dentro de la restauración automática. Hace solo unos años el “concepto de coffee corner” era visto como una apuesta. El vending tradicional dominaba la escena y era impensable llegar a poder competir con el. Sin embargo, la evolución de las máquinas de café automáticas -siempre ...
Distribución Automática 24 Horas-tiendas 24 horas
INTRODUCCIÓN Muchas son las preguntas que nos llegan a Hostelvending sobre el negocio de las Tiendas 24h, un segmento que sin lugar a dudas está demostrando su posibilidades Por ello, arrojaremos luz sobre este canal para que todo aquel interesado pueda iniciarse y sacar el máximo beneficio. Las tiendas de distribución automática ofrecen un servicio ...
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Minivending
Las minivending hacen referencia a las máquinas de pequeñas dimensiones carentes de monedero de cambio, y suelen vincularse al sector del ocio; de hecho, popularmente también se conoce como “ociovending”. Generalmente, son máquinas vending que encontramos en establecimientos de hostelería (bares, cafeterías, discotecas, etc), muy útiles para ...
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Ya sea un hotel de bajo coste o uno de súper lujo, el vending y las máquinas automáticas están cada vez más presentes en estos espacios. Es habitual encontrarse con formatos de minibar o de amenities en máquinas de vending pero también nos encontramos con hoteles de ofrecen champán francés e incluso anillos de compromiso. Así, por una parte ...
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INTRODUCCIÓN Muchos son los que van a propósito a la estación de servicio porque, como su propio nombre indica, ahora sí encuentran en ella todos los servicios y soluciones que necesitan. “Si ofrecemos más y mejores servicios los visitantes están más tiempo en la estación de servicio, facilitando la venta cruzada. Los hidrocarburos suelen ser el ...
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Ya sea en salas de espera, consultas externas, urgencias… Las máquinas automáticas nutren a hospitales tanto públicos como privados de alimentación, café, bebidas y otros productos 24 horas al día. Un servicio que va mucho más allá de la mera distribución alimentaria. Es en estos espacios, las máquinas vending juegan un papel primordial; ...
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1. Porque somos especialistas en el sector
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Hostelvending cuenta con una reconocida trayectoria como el principal medio de comunicación del sector del vending en España con miles de visitas al mes en su versión online e impresa. Cubrimos los principales eventos del vending en España, realizamos reportajes en profundidad sobre las últimas novedades y tecnologías y analizamos la situación del sector con los datos más exhaustivos.
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