HOSTELVENDING.COM 29/04/2019.- Euvend & coffeena detectó en 2017 un interés creciente por el Office Coffee Service (OCS) en las empresas, lo que llevó al desarrollo del nuevo concepto de Office Coffee Corner.
Para la nueva edición, que se celebra el 9 al 11 de mayo en Colonia, la feria quiere ser pionera en las nuevas tendencias y para ello lanza un ‘Office Coworking Lab’, que integra los conceptos de office lounge, coworking space y students lab.
Esto permitirá a empresas y asistentes conocer de cerca las nuevas tendencias del trabajo y los hábitos de los jóvenes empleados, que apuestan por un entorno laboral creativo con carácter de coworking lounge-loft. Tanto el vending como, en general, los suministros de comida en la empresa no solo se tienen que adaptar sino tomar las riendas de las innovaciones en sus servicios.
Un importante número de estudiantes de Países Bajos ya se han inscrito para participar en este Office Coworking Lab, que es básicamente un coworking space equipado con ofertas de vending definidas por el sector. Los visitantes de la feria euvend & coffeena podrán observar cómo se comportan y cuáles son las expectativas de los jóvenes en estos espacios. Según los organizadores, las tareas que se desarrollarán pueden provenir de los campos del márketing y la distribución, el márketing internacional, el diseño, la comunicación y relaciones públicas, la arquitectura y la tecnología.
Nuevos espacios, nuevas posibilidades
La conclusión de expertos y organizadores es que el suministro de comidas en las empresas y el vending se tienen que adaptar a un entorno creativo de trabajo con carácter de coworking lounge-loft. En boca de todos figuran conceptos como coworking spaces, zonas de comunicación, entornos de trabajo, lounges, cultura del trabajo, digitalización o shared spaces. Cada vez se funden más entre sí espacios separados equipados con ofertas de bebidas o snacks. Con ello se crean posibilidades totalmente nuevas de intercambio y colaboración.
Es más, los organizadores dicen sin rodeos que las oficinas son los cafés del futuro. Una evolución que acarrea modificaciones en el suministro de comidas en las empresas y nuevas vías de negocio para el sector del vending, según apuntan desde la dirección de Euvend & Coffeena.
Burkart Schmid, redactor jefe del grupo editorial dfv Mediengruppe, declaraba recientemente en la revista Foodservice que las empresas deben admitir “más libertades y más flexibilidad en los puestos de trabajo en el nuevo entorno profesional”, adaptándose así “a los deseos de individualización de las generaciones Y y Z".
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