Se confirma la vitalidad de la restauración, cada vez más automática
HOSTELVENDING.COM 11/11/2022.- Los alimentos vegetales, la cocina sostenible y las soluciones automatizadas han marcado la edición de este año de Gastronomic Forum Barcelona, que cerraba sus puertas este miércoles, 9 de noviembre. El evento ha contado con la participación de 16.000 profesionales, restauradores, compradores y distribuidores.