HOSTELVENDING.com | 15/06/11.- La firma FAS International concluyó la pasada semana su Quality Tour 2011 con una gran cita en Madrid. Tras las paradas de la gira en Padua, Roma, Milán y París, la capital de España ha constituido la última parada de una nueva manera de entender las presentaciones comerciales y los contactos empresariales. Con un escaparate de lujo, y logrando ser el auténtico centro de atención, los responsables de FAS lograron atraer a más de 45 empresas de diversos puntos de España, con las que se podría certificar algún tipo de relación en los próximos meses.
Pero la auténtica protagonista de este acto fue la máquina expendedora de productos calientes "Just Now", una alternativa de calidad para las comidas recién cocinadas. "Esta máquina es capaz de disponer de productos tan diversos como hamburguesas, perritos calientes, porciones de pizza o kebab y ofrecerlo con el punto justo de temperatura en tan sólo 40 segundos", comentó Miguel Ángel Bruni, de FAS España. Esta máquina se ha puesto en funcionamiento gracias a la colaboración con Montana, una importante empresa del mercado alimentario italiano.
FAS aprovechó esta serie de citas para presentar una mejoras técnicas integradas en sus diferentes modelos. En el segmento de Frío y Caliente, FAS ha hecho hincapié, en colaboración con Mitaca-illy, en un sistema de molido que puede actuar de forma automática, lo que le permite mantener una dosis constante en el vertido de la bebida, aceptar cápsulas y configurar un sistema multiproducto con diez opciones distintas. También cabe destacar un sistema electrónico para el pesaje de los 
contenedores de productos solubles que, de forma automática, se conecta con un servidor de datos para alertar de la necesidad o no de reposición. En cuanto a la temperatura, se ha creado un dispositivo para adaptar el nivel de calor de la caldera a los grados del exterior y, así, garantizar una temperatura constante en las bebidas durante todo el año, incluso ahorrando energía.
En lo que respecta a comidas y snacks, la marca italiana ha puesto en marcha una nueva unidad de frío, que puede reducir el consumo energético hasta en un 40% para una refrigeración constante. Para aumentar la interactividad con el usuario y facilitarle la selección de productos, se ha instalado un teclado que reduce al mínimo la posibilidad de error, así como un nuevo modelo de visualización para ver en todo momento el número de productos que queda por espiral, sus precios y otras informaciones como datos nutricionales.
Otras soluciones de tecnología y packaging
En otro orden de cosas, FAS ofrece también soluciones de telemetría para los grandes operadores, gracias a su colaboración con la empresa especializada Prosa; a través de este acuerdo, facilitarán la gestión de las máquinas con un coste aceptable de mantenimiento al mes.
Otra novedad importante, esta vez de mano de la firma Tritech, fue la presentación de envases, principalmente latas y vasos totalmente reciclables, lo que aumenta el compromiso de firmas como esta en el crecimiento sostenible. Además de fomentar este tipo de consumo responsable, los envases están preparados para su total destrucción, sin incidencia medioambiental; o para su devolución, en caso que el sistema de retorno tenga validez en un comercio o establecimiento. El resto de modelos de máquinas también estuvieron presentes en el Quality Tour de Madrid, con especial hincapié en la Perla, la Faster o la Krystal. FAS concluye así este original tour de presentaciones, degustaciones y puestas de largo hasta la próxima campaña, en la que el primer gran evento al que se acudirá será Vendibérica, una vez se produzca la confirmación de la firma matriz en Italia.
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