HOSTELVENDING.COM 22/08/2022.- La compañía dedicada a snacks presentes en la distribución automática, empezó a notar recuperaciones en su facturación en 2021, momento en el que registró un aummento del 5,8%.
La empresa Grefusa, una de las proveedoras de productos del canal de distribución automática especializada en snacks y frutos secos, cerraba el 2021 con un buen sabor de boca. Este crecimiento de las ventas se tradujo en 136 millones de euros, y que reafirman la posición de la compañía como uno de los principales productores del canal con éxitos de ventas como El Piponazo y Pipas G.
De igual forma, esta recuperación se ha anotado en el resto de categorías; sobre todo debido al impulso, nunca mejor dicho, del canal Impulse, que supone el 45,8% del total de las ventas del año pasado. Frente a ello, el CEO de Grefusa, Agustín Gregori, la vuelta a la normalidad y a la vida social ha compensado las grandes pérdidas de la hostelería, vending e impulso registradas en 2020, un año fatídico para todas las industrias.
De la recuperación a la construcción de una nueva factoría
Este crecimiento ha motivado a la empresa española a reforzar su posicionamiento en la categoría de snacks, con especial mención a los frutos secos. Los frutos secos son tendencia, y esto es algo que se está llevando a todos los canales de distribución prácticamente por igual. Las razones que hay detrás para que esto sea así son muchas, ya que al gran valor nutricional de este tipo de alimentos, se le suma su cómodo formato “on-the-go” o las facilidades que ofrecen para conservarse de una forma más o menos estable en el tiempo y sin atender especialmente a las condiciones ambientales…
Así, Grefusa empezó en 2021 a dar forma a su nueva fábrica de frutos secos en Alzira (Valencia), de la que se estima su puesta en marcha para finales de este año. La nueva fábrica parte de la estrategia de eficiencia productiva del grupo, permitiéndole explorar nuevas categorías de frutos secos tras la instalación de diferentes sistemas de producción para el tostado mezclado o fritura de los ingredientes.
Y al igual que otras fábricas inauguradas en estos últimos años, la eficiencia energética es un must de su concepción. En su caso, Grefusa explica que la planta está pensada para ser energéticamente eficiente y reducir este consumo de energía un 20%.
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