HiperDino invierte en distribución automática para un nuevo concepto de supermercado

HOSTELVENDING.COM 29/03/2022.- La cadena de supermercados canaria invierte 1,6 millones de euros en la reforma de uno de sus establecimientos, apostando por soluciones de vending y máquinas automáticas de café para subirse al “carrito” de la innovación y de la nueva concepción de tiendas automatizadas.

Kioskos automáticos, espacios habilitados para la recogida de pedidos y un surtido más inteligente han sido las claves en un nuevo concepto híbrido de comercio físico, que ha ido disminuyendo la superficie de venta tradicional y difuminando las barreras entre vending y supermercados.

Supermercados como Carrefour, Día & Go, Sánchez Romero, Ahorramas, Mercadona..., dan cada vez más espacio a la comida lista para llevar en sus lineales, con espacios para consumir in situ al más puro estilo restaurante.

El comercio en general, y los supermercados en particular, ya no se ven como algo únicamente atendido, tradicional, sino que cada vez más se asocia a una experiencia multicanal en la que el cliente demanda experiencias automatizadas a través del autoservicio, el vending y las neveras inteligentes.

Y el siguiente en sumarse a estas nuevas tendencias, o modelo de negocio, ha sido la cadena de alimentación canaria HiperSino, la única regional puramente canaria, que ha destinado 1,6 millones de euros para reformar una de sus tiendas, ubicada en el sur de Tenerife.

En concreto, la reforma se ha llevado a cabo en su concepto de tienda exprés HiperDino Express, situado en el Centro Comercial San Miguel de Costa Adeje, con una expansión de 1.000 metros cuadrados. El concepto, como decíamos, se dirige a ese modelo de negocio de tienda más automatizada, con la inclusión de nuevos servicios como córners de alimentación y café.

Sin duda, los coffee corners con superautomáticas en supermercados es una tendencia que llegó hace un par de años para quedarse, como ya ha ocurrido anteriormente en el resto de Europa. Las superautomaticas actuales son capaces de ofrecer una calidad de taza excelente, pudiendo brindar una gama de posibilidades a los consumidores muy elevada.

Ponernos delante de una pantalla táctil y poder elegir de forma totalmente intuitiva un café, con leche o sin leche, que esta leche sea de origen animal o vegetal; añadirle o no la cantidad justa para que tenga un aroma a vainilla u otros aromas, y encima escoger el café y la leche fría o caliente... las posibilidades son infinitas.

Las principales novedades están relacionadas, como ya nos adelantaba Aarón García, Sales Manager Spain & Portugal en Franke Coffee Systems, con las diferentes tecnologías en sistemas que permiten conocer y gestionar el estado de toda la flota de máquinas en búsqueda de ahorro de costes en mantenimientos como ofrece IoT Digital Services de Franke.

En suma, además de disponer de servicios de frutería, panadería, ecológico, gourmet y bodega, también cuenta con amplios espacios dedicadas a bebidas, productos de ocio, hogar y una zona de descanso con conexión que podría vincularse al concepto de mercaurante, del que hemos hablado en numerosas ocasiones. Si te interesa, puedes echar un vistazo a nuestro Especial Mercaurantes.

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