HOSTELVENDING.com 18/06/2014.- La industria de los aperitivos se cita el próximo 26 de junio en Madrid con motivo del XII Seminario que organizan la Asociación de Fabricantes de Aperitivos y la revista profesional Dulces Noticias… y algo más y que este año girará en torno a los nuevas reglas, el nuevo entorno y la nueva comunicación.
La apertura del Seminario correrá a cargo de Ángela López de Sa, directora ejecutiva de Aecosan, que estará acompañada en la sesión matinal por Horacio González- Alemán, Director General de FIAB que hablará sobre el 'Nuevo marco legal, político y mediático', cambios que han impactado directamente en el desarrollo de nuevos productos o la adaptación de los ya existentes, forzando a un cambio en las políticas de producción, comunicación y ventas de las empresas.
El resto de la jornada se completa con un amplio elenco de ponentes. Marc Torres Arús, responsable de estudios en AECOC hablará sobre la transformación sufrida por el consumidor y el conocimiento que la industria tiene sobre el; Juan Ignacio Moreno, director de la División de Comunicación corporativa y Public Affairs, Hill+Knowlton Strategies España, lo hará sobre los nuevos valores que se deben asociar a las marcas y que se escriben con "S": salud, socialización y solidaridad, o Jaume Llopis, profesor de IESE Business School (Universidad de Navarra) que intentará arrojar luz sobre las nuevas oportunidades de negocio.
En la sesión de tarde se celebrará una mesa debate en la que se tratará la evolución de cada canal y su proyección futura y se analizará la efectividad de las campañas realizadas. Participarán en ella Juan Gómez-Cuétara, presidente de Risi; Jaime López Bengoa, director comercial de Grefusa; Nuria Velasco, directora gerente de Lekkerland España; Alfonso Grimalt, director de compras de alimentación seca de Juan Fornés Fornés S.A.; Luís García, director comercial de Marjo; Juan Carlos Barragán, director general de Tostaderos Sol de Alba y Almacenes Barragán Espinar, y José Moreno Cabello, jefe de la sección de alimentación en la dirección comercial de Caprabo.
Entre medio se decidirán los premios del X Concurso de Aperitivos que se entregan a la Mejor Patata Frita, Mejor Aperitivo Frito, Mejor Aperitivo Extrusionado, Mejor Fruto Seco, Mejor Producto Horneado, Mejor Packaging, Producto más Innovador y Mejor Producto Aperitivo.
Serán los propios profesionales del sector quienes elijan, a través de una cata ciega, cuáles son los ganadores.
Hábitos de consumo de aperitivos 2014
de nuestra revista
Modelo de negocios
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Micromarkets
En los últimos años, hemos sido testigos de un rápido crecimiento de los micromarkets, lo que ha abierto la puerta a una mayor variedad de alimentos y un aumento de la satisfacción del cliente. Esta tipología de negocio unattended permite a los operadores exhibir una amplia gama de alimentos en refrigeradores y congeladores -normalmente, smart ...
Coffee on the go - Your Best Coffee Corner
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Minivending
Las minivending hacen referencia a las máquinas de pequeñas dimensiones carentes de monedero de cambio, y suelen vincularse al sector del ocio; de hecho, popularmente también se conoce como “ociovending”. Generalmente, son máquinas vending que encontramos en establecimientos de hostelería (bares, cafeterías, discotecas, etc), muy útiles para ...
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Distribución Automática en Hoteles
Ya sea un hotel de bajo coste o uno de súper lujo, el vending y las máquinas automáticas están cada vez más presentes en estos espacios. Es habitual encontrarse con formatos de minibar o de amenities en máquinas de vending pero también nos encontramos con hoteles de ofrecen champán francés e incluso anillos de compromiso. Así, por una parte ...
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INTRODUCCIÓN Muchos son los que van a propósito a la estación de servicio porque, como su propio nombre indica, ahora sí encuentran en ella todos los servicios y soluciones que necesitan. “Si ofrecemos más y mejores servicios los visitantes están más tiempo en la estación de servicio, facilitando la venta cruzada. Los hidrocarburos suelen ser el ...
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1. Porque somos especialistas en el sector
En Hostelvending somos espcialistas en el sector del vending en España. Conocemos el canal y tenemos contacto con todas las empresas relacionadas con él desde fabricantes de máquinas a distribuidores y fabricantes de alimentos y bebidas. Contamos con una extensa experiencia de años trabajando codo a codo con las empresas y para las empresas.
2. Porque somos el principal medio del sector
Hostelvending cuenta con una reconocida trayectoria como el principal medio de comunicación del sector del vending en España con miles de visitas al mes en su versión online e impresa. Cubrimos los principales eventos del vending en España, realizamos reportajes en profundidad sobre las últimas novedades y tecnologías y analizamos la situación del sector con los datos más exhaustivos.
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