HOSTELVENDING.COM 02/10/2023.- El mercado de las máquinas expendedoras de alimentos, bebidas y tabaco en España experimentó un espectacular crecimiento del 20% en 2022, alcanzando un impresionante valor de 2.000 millones de euros. Este fenomenal ascenso, revelado por el Observatorio Sectorial DBK de Informa, sitúa al sector en un nivel de expansión sin precedentes. Este crecimiento ha sido especialmente notorio en las máquinas expendedoras de bebidas calientes, que vieron un aumento del 30.6%, alcanzando la impresionante cifra de 640 millones de euros en ventas.
Un año de crecimiento sostenido
Los datos revelados por el informe señalan que las 377.000 máquinas de alimentos y bebidas en funcionamiento generaron ingresos por valor de 1.170 millones de euros en 2022, lo que representa un asombroso aumento del 24.5% en comparación con el año anterior. En este crecimiento tienen mucho que decir las máquinas expendedoras de bebidas calientes, que el incremento con un aumento del 30.6%, logrando la cifra de 640 millones de euros en ventas. Las máquinas que combinan alimentos sólidos y bebidas también disfrutaron de un auge significativo, con ingresos de 275 millones de euros, un 31% más que en 2021.
Por otro lado, las máquinas de bebidas frías no se quedaron atrás, experimentando un crecimiento del 6.3%, alcanzando los 255 millones de euros en ventas. Estos números indican que, aunque las bebidas frías vieron un aumento más modesto, siguen siendo una parte importante del mercado, a pesar de la creciente competencia de las máquinas mixtas que ofrecen una variedad de opciones.
Ubicaciones clave para el éxito
El informe también resalta la importancia de la ubicación de las máquinas expendedoras en el rendimiento del sector. Las máquinas situadas en lugares públicos vieron un crecimiento nototio del 23.5%, superando los 520 millones de euros en ventas (525 millones concretamente). Esto se atribuye en gran parte al resurgimiento del turismo, que ha impulsado la actividad económica en todo el país.
Por su parte, la distribución automática cautiva, es decir, aquellas máquinas ubicadas en lugares de acceso más limitado como empresas o instituciones, aumentó un 25.2%, generando ventas por valor de 645 millones de euros. Esto sugiere que las empresas están aprovechando cada vez más la comodidad que ofrecen las soluciones de restauración automatizada para satisfacer las necesidades de sus empleados y visitantes.
Tabaco en máquinas expendedoras: altibajos y perspectivas
A pesar de los impresionantes resultados generales, las ventas de tabaco en máquinas expendedoras no corrieron la misma suerte. La tendencia a la baja en el número de máquinas operativas, que se redujo a unas 123,000 unidades a mediados de 2023, tuvo un impacto negativo en las ventas. No obstante, la desaparición de restricciones en el acceso a espacios públicos permitió que las ventas crecieran a tasas de alrededor del 15% anual durante el bienio 2021-2022, llegando a una cifra de 830 millones de euros al cierre de 2022.
Un sector fragmentado con actores de todos los tamaños
El informe vuelve a destacar la fragmentación del sector, con una amplia presencia de operadores, la mayoría de ellos de pequeño tamaño y con una presencia local. Sin embargo, existen algunas empresas de tamaño mediano y grande que operan a nivel nacional y cuentan con una cartera diversificada en diferentes segmentos de demanda, como pudieran ser IVS Ibérica, Selecta, Alliance, Delikia o Iparvending. Estos actores más grandes han fortalecido su posición en el sector a través de operaciones de compra.
El eco de un gran crecimiento en nuestro "Especial Ranking Operadores"
En Hostelvending, estamos especialmente emocionados por las perspectivas que esto ofrece para nuestro próximo "Especial Ranking Operadores", que como ya sabéis, publicamos anualmente para arrojar luz sobre los principales actores de la industria en España.
Este año, ante las cifras récord de crecimiento en el sector, nuestro reportaje adquiere una relevancia aún mayor. Vamos a analizar cómo estos números influyen en la clasificación de los operadores líderes y cómo se perfilan las tendencias emergentes en el mercado. Aquí hay algunas de las repercusiones que podemos anticipar:
1. Cambios en la jerarquía de los operadores: Con el auge de las ventas de vending en 2022, es probable que veamos movimientos significativos en nuestra lista de operadores (los 30 primeros según el ranking). Aquellos que han capitalizado esta expansión experimentarán un ascenso en la clasificación, mientras que otros podrían descender si no han podido mantenerse al ritmo de crecimiento del sector.
2. Nuevos jugadores en el escenario: Con un mercado en pleno auge, es posible que surjan nuevos actores que antes pasaron desapercibidos. Empresas que han sabido adaptarse rápidamente a las demandas cambiantes de los consumidores y han aprovechado las oportunidades de crecimiento pueden dar el salto a la escena principal, agregando un elemento de competencia emocionante.
3. Tendencias emergentes: Además de clasificar a los operadores en función de su rendimiento financiero, el reportaje de este año también se sumergirá en las tendencias emergentes en el mundo del vending. Esto incluirá el análisis de categorías de productos en crecimiento, innovaciones tecnológicas que están transformando el sector y estrategias de marketing exitosas que han impulsado el éxito de ciertas empresas.
4. Implicaciones para el futuro: Con el continuo crecimiento y evolución del sector, nuestro Especial Ranking Operadores será una valiosa fuente de información para los empresarios, inversores y profesionales interesados en este mercado. Ofrecerá perspectivas sobre lo que podemos esperar en los próximos años y cómo pueden posicionarse las empresas para aprovechar las oportunidades futuras.
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1. Porque somos especialistas en el sector
En Hostelvending somos espcialistas en el sector del vending en España. Conocemos el canal y tenemos contacto con todas las empresas relacionadas con él desde fabricantes de máquinas a distribuidores y fabricantes de alimentos y bebidas. Contamos con una extensa experiencia de años trabajando codo a codo con las empresas y para las empresas.
2. Porque somos el principal medio del sector
Hostelvending cuenta con una reconocida trayectoria como el principal medio de comunicación del sector del vending en España con miles de visitas al mes en su versión online e impresa. Cubrimos los principales eventos del vending en España, realizamos reportajes en profundidad sobre las últimas novedades y tecnologías y analizamos la situación del sector con los datos más exhaustivos.
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