HOSTELVENDING.COM 10/11/2023.- Con un aumento del 1,8% el sector se muestra en crecimiento moderado pero constante, con el café a la cabeza. En Italia, el presidente de la Confida destaca la importancia de proteger la producción italiana ante la competencia asiática.
En los primeros nueve meses de 2023, la industria de las máquinas expendedoras ha demostrado un crecimiento continuo, aunque más tímido en comparación con el mismo período del año anterior. La facturación alcanzó los 1.200 millones de euros, reflejando un aumento del 1,8%, mientras que se registraron más de 3.000 millones de consumiciones, con un incremento del 1,7%.
A pesar de esta recuperación, las cifras aún no alcanzan los niveles pre-pandémicos, con una pérdida proyectada superior al 10% respecto a 2019, según la Asociación Italiana de la Distribución Automática, compuesta por unas 3.000 empresas del sector.
El café mantiene su posición líder
Sorpresa de nadie, el café continúa siendo el producto estrella en la industria unattended, representando el 57% del consumo total. Durante los primeros nueve meses de 2023, se consumieron más de 1.700 millones de tazas de café a través de las máquinas expendedoras, lo que equivale a 6 millones de tazas diarias. A pesar de la moderación en el crecimiento con un 0,33%, el café sigue siendo el líder indiscutible en las preferencias de los consumidores.
Variedad en el paladar: la diversificación es la clave
El aumento del 8% en el consumo de aperitivos, tanto dulces como salados, ha sido un impulsor significativo en el crecimiento del sector. Sin embargo, las bebidas frías y los helados experimentaron pérdidas del 3% y casi un 6%, respectivamente, siendo atribuidas en parte a las condiciones climáticas, especialmente a un julio más húmedo de lo habitual.
La protección del "Made in Italy": Temor al competidor asiático
Massimo Trapletti, presidente de la Confida, enfatiza la importancia de proteger la producción italiana de máquinas expendedoras ante la competencia asiática. Trapletti aboga por controles aduaneros más estrictos en Europa, asegurando que las máquinas importadas cumplan con las normativas italianas y europeas.
Durante los Stati Generali del Vending, Trapletti señaló que las máquinas expendedoras son un producto "Made in Italy" que debe ser salvaguardado, y aboga por su inclusión en el proyecto de ley sobre el "Made in Italy" que actualmente se debate en el Parlamento. Además, destaca la urgencia de refinanciar la Transición 4.0 para fomentar la innovación en el sector.
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