HOSTELVENDING.COM 28/06/2024.- La máquina expendedora, estratégicamente ubicada en la concurrida estación de tren, ofrece a los viajeros la oportunidad de adquirir diversos quesos de forma rápida. ¿Nueva fórmula para acercar al usuario el producto gourmet?
Si eres un cheese lover, esta máquina expendedora está hecha para ti. Y no es la primera, ni la última, que nos vamos a encontrar en Europa, con especial mención a Francia, que por otro lado, está sumamente ligada al arte del fromagge. De hecho, en varios viajes al país de la Torre Eiffel, he podido conocer diversas soluciones de autoventa especializadas en quesos.
El producto fresco y gourmet cada vez se vincula más a la restauración automática, pues aúnan lo mejor de los dos mundos: Por un lado, el valor premium del producto gourmet, por otro, la conveniencia, percepción vanguardista y comodidad de la distribución automática. Tanto es así que cabría preguntarse: ¿es la máquina expendedora una nueva de acercar al usuario más joven al producto gourmet?
Seguramente la siguiente empresa se haya hecho la misma pregunta. Y es que, productora de lácteos, ha irrumpido en la industria del unattended mplementando una máquina dispensadora de quesos en la estación ferroviaria de Bourg-en-Bresse, Francia. La máquina expendedora, ubicada de forma estratégica en la concurrida estación de tren, brinda a los viajeros la oportunidad de adquirir quesos gourmet en cualquier momento del día. La solución incluye entre cuatro y cinco variedades de quesos, con unas cuarenta unidades envasadas cuidadosamente para garantizar su conservación y minimizar la dispersión de olores. Esta atención al detalle asegura que los productos se mantengan frescos y atractivos para los consumidores.
El éxito de esta máquina de restauración automática ya ha empezado a dar sus primeros frutos. De media, se estima que vende entre cien y doscientos quesos al mes; resultados que demuestran la alta demanda de productos gourmet entre los consumidores; pero sobre todo, la efectividad de la distribución automática como un canal para productos de alta calidad.
Los datos sugieren que los consumidores están dispuestos a probar nuevas formas de adquirir productos tradicionales, siempre y cuando se mantenga la calidad y la comodidad. En este caso, los amantes del queso y del producto local encuentran en esta máquina una forma práctica y novedosa de disfrutar de sus quesos favoritos sin tener que desviarse de sus rutinas diarias.
El caso de Bourg-en-Bresse puede servir de inspiración para otros productores y distribuidores que buscan maneras ingeniosas de acercar sus productos al gran público. Con la tecnología adecuada y una comprensión profunda de las necesidades del consumidor, las máquinas expendedoras pueden convertirse en un punto de venta clave para cualquier producto artesano.
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