HOSTELVENDING.com 11/10/2017.- La lucha contra el plástico deja de ser un discurso políticamente correcto para convertirse en una realidad. Ya lo hemos visto en la legislación de diferentes países europeo, siendo el caso de Francia el más sonado, y lo seguiremos viendo a lo largo de este año.
La Unión Europea no va a postergar mucho más su campaña contra los vasos y platos desechables y a falta de una normativa vinculante que obligue a todos los países miembros (algo que también está en trámite), la decisiones locales marcan una hoja de ruta cada vez más apremiante.
Varias industrias se van a ver claramente señaladas como es el caso del vending que se verá directamente afectado por la decisión anunciada el pasado 5 de octubre en la Comisión Europea tras la celebración de la conferencia ‘Nuestro Océano’.
Y es que durante el transcurso de este encuentro que, en principio, nada tenía que ver con la restauración y ventas automáticas, la UE dio a conocer una ambiciosa hoja de ruta para combatir la contaminación en los océanos, treinta y seis compromisos en los que se incluye “la eliminación gradual, a más tardar a finales de 2017, de todos los vasos de plástico desechables colocados en fuentes de agua y máquinas expendedoras en todos sus edificios de Bruselas”.
El café de máquina se tendrá que servir en otro tipo de vaso, al igual que el agua de los coolers, un cambio de gran impacto que se reduce en una primera etapa a los edificios públicos de Bruselas dependientes de la UE y cuyos impulsores pretender extender a otras dependencias de la administración europea.
Todavía no se ha manifestado la industria al respecto ya que el alcance se circunscribe a unos edificios contados, pero el cerco se estrecha y si para finales de este año se sacan los vasos de plástico de parte de las instituciones europeas, no tardarán en seguirle otras administraciones a lo largo del próximo 2018.
El vending europeo ya era consciente de este reto hace un par de años y ahora debe darse prisa si no quiere verse realmente afectado. Hay que renovarse e ir dejando a un lado este tipo de producto tan ligado a la venta automática para otorgar protagonismo a otros materiales y componentes.
El precio y también el rendimiento de los vasos de papel y cartón han sido condiciones que han jugado en su contra y hay que afrontar la problemática con todas las garantías para seguir dando un servicio de calidad en el que el usuario no se queme cuando compra una bebida caliente y a un precio asequible que mantenga o reduzca al mínimo los márgenes del operador y no encarezca el producto final.
Materiales reciclables y biodegradables que ya hay en el mercado y siguen evolucionando en materia de reducción de residuos son las opciones que toman ventaja por hacerse con este mercado que contabiliza millones de consumiciones diarias solo en Europa.
El fin de los vasos de plástico en el vending
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