HOSTELVENDING.COM 09/05/2022.- La compañía fabricante de máquinas automáticas suiza, Franke Coffee Systems, está mostrando por primera vez sus máquinas profesionales superautomáticas en la feria Fispal Food Service 2022 en São Paulo, Brasil; bajo el objetivo de reforzar su presencia en el cada vez mayor mercado del café latinoamericano.
Cómo desarrollar y potenciar el negocio de café para deleitar a sus clientes con momentos inolvidables de café, día tras día, taza tras taza; esa es la clave que Franke Coffee Systems está proyectando a los visitantes profesionales en Fispal Food Service. La feria, líder de la industria de la restauración en América Latina, que comenzó este lunes, 7 de junio, en el Expo Center Norte de São Paulo, Brasil, y que finalizará el 10 de junio.
Protagonismo de sus soluciones superatuomáticas
Por su parte, la presencia de la empresa en el stand J173 del Pabellón Blanco se está centrando en las máquinas de café completamente automáticas de Franke: la compacta y multipremiada A300 y la A600, marcada por la variedad de selecciones de especialidades de café y bebidas lácteas. Desde el artístico latte macchiato y el clásico espresso hasta el Café Carioca o una refrescante leche de fresa: la variedad de bebidas a la que el usuario puede acceder es prácticamente ilimitada.
De los estimulantes al disfrute del café: Brasil está experimentando un cambio cultural en lo que respecta al café
El consumo de café instantáneo lleva años estancado, pero la demanda de productos de alta calidad a base de espresso tostado aumenta constantemente. Que el café se consume cada vez más fuera de casa es una realidad que los profesionales de la industria no pueden ignorar; de hecho, los expertos en el mercado del café de Statista estiman que en 2025 el 20% del café ya no se tomará en casa, sino en bares o restaurantes. Y ahora estas tendencias se trasladan a países como Brasil.
Esto convierte a Brasil en un mercado en crecimiento para los hosteleros, gastrónomos y operadores de tiendas de alimentación que quieran ofrecer a sus clientes una experiencia del café. En relación a ello, la presencia de Franke Coffee Systems en la feria se centrará en las demandas específicas de los clientes del mercado latinoamericano.
Las preferencias de los clientes determinan los menús de recetas de las máquinas de café totalmente automáticas de Franke. En estos menús no solo se pueden definir las recetas estándar de las bebidas de café más populares a nivel internacional, sino que también se pueden programar y seleccionar a través de la pantalla táctil especialidades regionales como el Café Carioca.
Mediante la combinación de las distintas tecnologías de café de Franke, es posible elevar la calidad y la selección de las bebidas a todo un nivel premium. Ya sea iQFlow™, FoamMaster™, CleanMaster o Franke Digital Services, los visitantes pueden probar por sí mismos las potentes funciones con solo pulsar un botón y conocer de primera mano cómo pueden reforzar aún más el éxito de su negocio de café con las soluciones individuales de Franke.
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