HOSTELVENDING.COM 11/12/2023.- En una destacada ceremonia, Tatiana Pérez de Acha, directora de sostenibilidad de Serunion, entregó la prestigiosa placa de Restaurante Sostenible a MAPFRE, una de las primeras empresas clientes en certificar todos sus establecimientos gastronómicos con este distintivo otorgado por AENOR. Este reconocimiento marca un hito significativo en la alianza entre Serunion y MAPFRE, consolidando el compromiso de ambas empresas con la sostenibilidad en el ámbito de la restauración colectiva.
La distinción de Restaurante Sostenible de AENOR no solo resalta la calidad de los servicios de restauración proporcionados por Serunion; también subraya el esfuerzo conjunto por cuidar tanto de la salud de los empleados como del planeta. La entrega de estas certificaciones representa un paso firme hacia prácticas alimentarias más responsables y ecológicas.
Alberto Gil, Paco, Gema y todo el equipo de Operaciones de Serunion recibieron merecidos elogios por su arduo trabajo en la implementación de prácticas sostenibles en todos los niveles de la empresa. Este logro no solo es un reconocimiento a nivel corporativo, sino también un testimonio del profundo compromiso de Serunion con la sostenibilidad como parte integral de su filosofía de trabajo.
En palabras de Tatiana Pérez de Acha, directora de sostenibilidad de Serunion: "Estamos felices de poder formar parte de este proceso para nuestros clientes. En Serunion, la sostenibilidad no es solo un proyecto, es una manera de trabajar".
La entrega de estas certificaciones destaca la importancia de la sostenibilidad en la industria de la restauración colectiva. Al reconocer a MAPFRE como uno de los primeros clientes en certificar todos sus restaurantes, se establece un precedente para la adopción generalizada de prácticas sostenibles en la industria.
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