HOSTELVENDING.com 06/10/2017.- Innovación, disrupción y sostenibilidad son solo algunos de los asuntos que se abordarán en la celebración de este año de NAMA 2017 Coffee Tea & Water (CTW) que tendrá lugar los próximos días 6 y 8 de noviembre en Estados Unidos.
La celebración de este décimo aniversario del evento supone la llegada de nuevas ideas, así como la posibilidad de hacer networking y asistir a todo un abanico de eventos dirigidos a los operadores del sector así como a los nuevos actores que están entrando en la industria del café.
“La educación es la clave de CTW desde su origen, algo que pretendemos mantener este año”, afirma Rori Ferensic, Director Educativo de NAMA, quien a su vez recordó la fuerte apuesta de este certamen por el café de especialidad.
Asimismo, las principales actividades de este certamen girarán en torno al diseño y tecnología, prácticas de sostenibilidad, del grano a la taza, ciberseguridad o las nuevas tendencias de consumo por parte de los usuarios.
A este respecto, los organizadores del evento recuerdan que en última instancia todo se dirige a la misma dirección, y que lo cierto es que los consumidores de hoy día esperan obtener una experiencia de una cafetería incluso en su zona de trabajo, de ahí que sea tan importante ser capaz de transmitir esos valores de calidad y reproducir la misma experiencia de un café Premium en cualquier punto de consumo.
“Los servicios de café en los entornos laborales son precisamente un buen conductor de la satisfacción de los trabajadores en los entornos laborales con una rentabilidad que ya está comprobada”, recalca Roni Moore, Vicepresidente y responsable de marketing de NAMA. En este sentido, conviene recordar que también son un fuerte punto de venta, por lo que siempre es buena idea seguir cuidando y potenciando este tipo de espacios.
Dentro de esta línea, resulta llamativa la enorme sinergia que se está produciendo entre la industria del café y del agua, una sinergia que, por otro lado, cada vez se está haciendo más fuerte y sobre la que precisamente se quiere seguir trabajando desde CTW.
Asimismo, Roni Moore incide en la importancia del café en los canales de impulso y conveniencia, un factor que motiva la necesidad de ser constantemente innovador: “Estamos celebrando nuestro décimo aniversario de CTW, y será precisamente en la feria donde los asistentes podrán comprobarlas de la mano de los actores líderes de la industria”.
Desde su función en el año 1936, NAMA es una asociación que representa los 25.000 millones de dólares que hay detrás de la industria de los servicios de conveniencia en Estados Unidos. Con más de 1100 empresas afiliadas, incluyendo algunas marcas de reconocimiento internacional, NAMA es proveedor de servicios de apoyo, educación e investigación a sus miembros.
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