HOSTELVENDING.COM 10/09/2020.- Bajo el programa RevivingOrigins, Nespresso lanzará en exclusiva el primer café orgánico de la gama KAHAWA YA CONGO en Estados Unidos.
La marca especializada en café de Nestlé, Nespresso, ha anunciado su compromiso a largo plazo para restaurar la agricultura del café y revivir la industria de la República Democrática del Congo (RDC), mediante el programa Reviving Origins. Un proyecto que nació el año pasado con el fin de restaurar la producción de café en aquellas regiones donde se está viendo afectada.
En los 80, su café era uno de los más preciados a nivel mundial, posicionándose como la segunda exportación más importante de la República Democrática del Congo; sin embargo, 20 años más tarde entra en declive tras años de conflictos e inestabilidad económica, que tuvieron su eco en el sector -reduciendo su volumen a una décima parte-.
KAHAWA YA CONGO, proviene de tierras volcánicas fértiles a orillas del lago Kivu (RDC), un terreno con numerosas precipitaciones. Si bien presenta un gran potencial en cuanto a la producción de café, los últimos acontecimientos y circunstancias están mermando sus oportunidades, por lo que Nespresso, junto a la ONG internacional TechnoServe, la Agencia de Desarrollo Internacional de E.E.U.U y la empresa comercializadora de café Virunga Coffee/Olam International, ha decidido aportar su grano de café y otorgar a la región de las herramientas necesarias para volver a su producción anterior.
Así, bajo el programa RevivingOrigins, comenzaron a aplicar su proyecto AAA Sustainable Quality (TM) en las provincias de Kivu en 2019, a través de formaciones y soporte técnico para mejorar la calidad y productividad de una de las bebidas más consumidas mundialmente. En suma, también implementaron prácticas agrícolas sostenibles y a incrementar los ingresos de los agricultores.
A juicio del director General de Nespresso, Guillaume Le Cunff, "Estamos realmente orgullosos de darle la bienvenida al Congo a nuestro programa Reviving Origins, y estamos comprometidos a ofrecer un soporte a largo plazo que ayude a los agricultores del café congoleños y a sus comunidades a reconstruir su industria cafetera y sus economías locales".
¿La meta? Aumentar el número de agricultores congoleños que participan actualmente en el programa (450) hasta 5000 para 2024. Y el resultado lo veremos en forma de café orgánico; en concreto, la gama KAHAWA YA CONGO, que se lanzará, por ahora, en Estados Unidos.
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