HOSTELVENDING.COM 16/09/2019.- Nestlé inaugura oficialmente su Instituto de Ciencias del Embalaje, el primero de la industria alimentaria. El centro de investigación permite a la compañía implementar soluciones de envasado funcionales y respetuosas para el medio ambiente.
Nestlé ya está poniendo en práctica sus compromisos de envases para 2025. Muestra de ello han sido lanzamientos con nuevas soluciones de embalaje: es el caso de la gama Nesquik All Natural y de las barritas de frutos secos y fruta YES!, envueltos en packagings de papel totalmente reciclables.
En el afán por llevar al mercado soluciones de envases funcionales, seguras y respetuosas con nuestro entorno y abordar el desafío mundial de los residuos de envases de plástico, los expertos y proveedores de Packaging de la empresa están vertiendo sus esfuerzos en encontrar los mejores materiales que disminuyan la huella ecológica.
Así, durante el acto de inauguración del Instituto de Investigación, el CEO de Nestlé, Marck Schneider, afirmó que su visión “se centra en un mundo en el que ninguno de nuestros envases termine en vertederos o basura. Para lograrlo, presentamos soluciones de embalaje reutilizables y materiales pioneros para el medio ambiente. Además, apoyamos el desarrollo de infraestructuras de reciclaje local para ayudar a dar forma a un mundo libre de residuos. El Instituto Nestlé de Ciencias del Embalaje nos permite crear soluciones sólidas de envases sostenibles para productos de Nestlé".
De esta forma, el centro se focaliza en parámetros de ciencia y tecnología en relación al mundo del packaging; esto es: envases reutilizables, materiales de embalaje simplificados, materiales reciclados, papel barrera de alto rendimiento; teniendo en cuenta también materiales de base biológica, compostables y biodegradables.
En palabras del director de Tecnología de Nestlé, Stefan Palzer, "reducir los desechos plásticos y mitigar los efectos del cambio climático a través de tecnología punta y diseño de productos son una prioridad para nosotros. Los expertos de Nestlé están desarrollando y probando nuevos materiales y sistemas de embalaje ecológicos junto con nuestros centros de desarrollo, proveedores, instituciones de investigación y start-ups. Ubicado en nuestras instalaciones de Nestlé Research en Lausana, Suiza, el instituto también aprovecha nuestras capacidades de investigación existentes en seguridad alimentaria, análisis y ciencias de los alimentos".
Compromiso medioambiental
Nestlé ha destacado siempre por intentar contribuir al respeto medioambiental e implementar las herramientas necesarias para desarrollar nuevas formas de envasado reciclable.
Una idea en la que hizo hincapié el responsable de Nueva Economía de Plásticos de la Fundación Ellen MacArthur, Sander Defruyt, quien destacó durante el acto que "Nestlé ha sido una de las primeras compañías en firmar el Compromiso Global de Nueva Economía de Plásticos, estableciendo objetivos concretos para eliminar los desechos plásticos y la contaminación desde su origen. Es genial ver que la compañía de alimentación más grande del mundo ahora aumenta su enfoque de investigación y su capacidad para cumplir con estas ambiciones".
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