HOSTELVENDING.com 26/05/13.- Nestlé invertirá hasta 2015 un total de 44 millones de euros en la remodelación de la fábrica de Nescafé en Girona, la única de España que elabora exclusivamente café soluble.
El consejero delegado de Nestlé España, Bernat Meunier, dijo que el objetivo es hacer más competitiva la fábrica gerundense que, junto a la nueva planta de cápsulas Dolce Gusto también instalada en Girona, trata cada año 80.000 toneladas de café verde, el 1% de todo el que se procesa en el mundo, según informó 'La Vanguardia'.
Meunier señaló que inicialmente no se prevé un incremento de la plantilla de la fábrica, pues 'la mejora debe servir para ser más competitivos y garantizar la competitividad de la fábrica como centro de producción del mercado local e internacional', además de modernizar una fábrica que entró en servicio en 1968.
El responsable del sector de café de la marca, Josep Pou, subrayó que 'la mejora de la fábrica no implica el lanzamiento de nuevos productos, sino incorporar mejoras medioambientales y actualizar las instalaciones'.
Los responsables de Nestlé presentaron los resultados económicos del pasado ejercicio y las líneas de actuación para el futuro de la marca en su sede de Esplugues de Llobregat, Barcelona. Nestlé cerró el pasado ejercicio con un volumen de negocio de 2.107 millones de euros, un 1% más que el ejercicio anterior.
Meunier destacó la importancia del crecimiento 'en un momento muy crítico', y señaló que 'el mercado de la alimentación es el que mejor responde a la crisis, aunque se ha notado una bajada del consumo de productos del hogar a raíz del incremento del IVA'.
Durante el pasado año, las exportaciones de Nestlé crecieron un 9%, al alcanzar 542 millones de euros. El 26% de la cifra global de la empresa corresponde a las exportaciones. El responsable de la marca señaló un retroceso de entre el 5% y el 6% el pasado año de los productos que se consumen fuera del hogar, una cifra que llega al 25% desde el inicio de la crisis.
'Vivimos una nueva realidad. Los consumidores han cambiado más sus hábitos de consumo en cuatro años que en los últimos 30 años' advirtió Meunier, que ha expresado su intención de 'introducir cambios pero sin bajar la calidad'.
Entre las medidas que la empresa ha tomado para hacer frente a la crisis y al auge de las marcas blancas, el responsable de la marca subrayó 'la eliminación de todo aquello que no supone un valor para el consumidor', y como ejemplo destacó el cambio de envases.
Otra de las medidas que ha adoptado la empresa ha sido la incorporación de productos de bajo precio, con envases individuales o listos para tomar fuera de casa. Los sobres individuales de café soluble con la leche y el azúcar incorporado es uno de los ejemplos de este tipo de productos que han destacado los responsables de la marca.
Este tipo de productos suponen el 17 % de la producción de Nestlé. Meunier apuntó que una de las líneas de trabajo es el incremento de productos listos para tomar fuera de casa. 'Son productos de buena calidad y una alternativa al menú del restaurante y la fiambrera de casa', dijo el responsable de Nestlé, quien añadió que 'son productos adaptados a los tiempos actuales, más asequibles y económicos'.
El responsable de la marca no se aventuró a marcar los objetivos de Nestlé para este año y explicó que el objetivo es 'defender cuotas de mercado y posiciones en el mercado español. Ante una situación crítica apostamos por la eficiencia, innovación, inversión y empleo'.
Nestlé invierte en México para desarrollar sus líneas y planes de negocio de café
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