HOSTELVENDING.com 17/12/2015.- La publicación en el Diario Oficial de la UE del Reglamento que regula la comercialización de nuevos alimentos en el ámbito comunitario cierra el trámite para la entrada en vigor de una normativa que, como adelantábamos tras su aprobación en el Parlamento Europeo, agilizará la entrada y desarrollo de nuevos alimentos e equiparará las condiciones a las que se someten las exportaciones en los países de la eurozona.
Desde microorganismos, algas, insectos y alimentos con una estructura molecular nueva o modificada intencionadamente a nanomateriales artificiales entra en la lista de alimentos “nuevos” que estarán sometidos a este control de manera común en todos los países de la Unión Europea.
Los nuevos alimentos se recogerán en una lista supervisada por la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria, que será la encargada de evaluar la entrada o no de estos alimentos y centralizará a su vez todos los procedimientos de autorización.
Será por tanto la EFSA, en vez de los Estados miembros como ocurría hasta ahora, el organismo que tramite el proceso, por lo que las solicitudes se agilizarán y los alimentos entrarán más rápido al mercado, según señalan.
Además con una sola autorización, el producto en cuestión tiene vía libre para entrar en todos los países de la UE, siendo la EFSA la encargada de analizar cada caso para garantizar que esos nuevos alimentos no afectan a la salud humana.
Los nuevos alimentos piden paso rápido a las autoridades sanitarias
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