Potencial sin límites: Alternativas a la carne en la restauración automática
HOSTELVENDING.COM 31/08/2023.- La industria de la restauración automática está respondiendo de manera innovadora a las crecientes demandas de los consumidores. Uno de los cambios más notables es el crecimiento imparable de las alternativas a la carne de origen vegetal. Estas opciones, conocidas como plant-based, están revolucionando los menús y abriendo nuevas puertas en la creatividad culinaria. Exploramos cómo el auge del plant-based está transformando la industria de la restauración automática y cómo las alternativas a la carne están ganando terreno en esta área.