HOSTELVENDING.com | 11/05/11.- Ya está aprobada la nueva regulación en materia técnico-sanitaria para bebidas refrescantes. Esta norma pretende equiparar la legislación a la de otros países europeos y matizar las medidas específicas en publicidad, etiquetado y aditivos.
HOSTELVENDING.com | 22/04/11.- Para abordar lo que ya se considera una epidemia, la obesidad, el Departamento de Salud de Estados Unidos propone el etiquetado con indicación expresa de calorías para los menús de restaurantes, puntos de venta alimenticia y las máquinas expendedoras.
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HOSTELVENDING.com | 01/04/11.- Ya es oficial, mediante publicación en el Boletín Oficial del Estado la nueva norma de calidad para caramelos, chicles, confites y golosinas. Tres son los grandes aspectos a los que tendrán que hacer frente los profesionales del sector, definiciones, ingredientes y etiquetado.
HOSTELVENDING.com | 31/03/11.- El Congreso de los Diputados ha aprobado la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, que pasa ahora a su tramitación al Senado y tiene entre sus principales objetivos prohibir la venta de alimentos y bebidas con un alto contenido en azúcares, grasas saturadas y trans en colegios e institutos.
Se fortalece la tendencia de la alimentación saludable en el mundo del vending. En Italia, ASI y Maini se han unido para ofrecer un producto difícil de rechazar, paquetes de fruta troceada en tarrinas transparentes.
El Coordinador de Políticas Educativas del Ministerio de Educación de la ciudad de Buenos Aires, Sergio Sicilino, ha explicado los pasos que la administración porteña seguirá para aplicar la recientemente aprobada Ley nº 3704. Esta normativa supondrá la introducción de medidas saludables en la alimentación de los niños en edad escolar.
A través de fuentes ministeriales, HOSTELVENDING.COM ha podido saber que el seguimiento y la evaluación de las medidas puestas en marcha "corresponde a las comunidades autónomas y, en función de sus informes, se seguirá tramitando la ley en las Cortes". La duda que surge es si esta falta de seguimiento se puede traducir en incumplimiento.
→Criterios nutricionales en las escuelas: cómo afecta a los productos del vending
La Dieta Mediterránea, declarada por la Unesco con esta distinción, es el único contenido de la "Máquina Mediterránea", una iniciativa del Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea (IEAMED) para la promoción de productos andaluces mediante el uso de expendedoras. El propósito es lograr que se instale en centros públicos.
Witamine dispone ya de 300 expendedoras de zumos recién hechos en Milán y un ambicioso plan de expansión.
Bajo la marca Clink, la unión de cooperativas Anecoop ha sacado al mercado un producto perfecto para máquinas de vending refrigeradas. Las ensaladas de fruta de IV gama, que ya son una alternativa para las expendedoras situadas en centros escolares, son cada vez más demandadas en oficinas y otros espacios.
