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HOSTELVENDING.com | 31/03/11.- El Congreso de los Diputados ha aprobado la Ley de Seguridad Alimentaria y Nutrición, que pasa ahora a su tramitación al Senado y tiene entre sus principales objetivos prohibir la venta de alimentos y bebidas con un alto contenido en azúcares, grasas saturadas y trans en colegios e institutos.

Se fortalece la tendencia de la alimentación saludable en el mundo del vending. En Italia, ASI y Maini se han unido para ofrecer un producto difícil de rechazar, paquetes de fruta troceada en tarrinas transparentes.

→ Vending de temporada

El Coordinador de Políticas Educativas del Ministerio de Educación de la ciudad de Buenos Aires, Sergio Sicilino, ha explicado los pasos que la administración porteña seguirá para aplicar la recientemente aprobada Ley nº 3704. Esta normativa supondrá la introducción de medidas saludables en la alimentación de los niños en edad escolar.

→ Análisis de los mercados del vending en Latinoamérica

A través de fuentes ministeriales, HOSTELVENDING.COM ha podido saber que el seguimiento y la evaluación de las medidas puestas en marcha "corresponde a las comunidades autónomas y, en función de sus informes, se seguirá tramitando la ley en las Cortes". La duda que surge es si esta falta de seguimiento se puede traducir en incumplimiento.

→Criterios nutricionales en las escuelas: cómo afecta a los productos del vending

La Dieta Mediterránea, declarada por la Unesco con esta distinción, es el único contenido de la "Máquina Mediterránea", una iniciativa del Instituto Europeo de la Alimentación Mediterránea (IEAMED) para la promoción de productos andaluces mediante el uso de expendedoras. El propósito es lograr que se instale en centros públicos.

→El Fresh Vending llega a Estados Unidos

Witamine dispone ya de 300 expendedoras de zumos recién hechos en Milán y un ambicioso plan de expansión.

→Por un Vending 100% fresco y natural

Bajo la marca Clink, la unión de cooperativas Anecoop ha sacado al mercado un producto perfecto para máquinas de vending refrigeradas. Las ensaladas de fruta de IV gama, que ya son una alternativa para las expendedoras situadas en centros escolares, son cada vez más demandadas en oficinas y otros espacios.

→Albedis y Namwin se lanzan a la distribución de las nuevas tarrinas Anela Fruits

Coincidiendo con el último día de 2010, el gobierno ha publicado hoy en el BOE la modificación que afecta a la Ley de medidas sanitarias frente al tabaquismo y que regula la venta, el suministro, el consumo y la publicidad de los productos del tabaco.

→Continúa la incertidumbre ante el impacto económico de la Ley Antitabaco

La ley de de nutrición infantil elimina la venta a través de expendedoras de alimentos con alto contenido en azúcares y calóricos de los colegios de Estados Unidos.

El informe elaborado por el portal Adolesweb sobre el exceso de peso infantil en España indica que el 60% de los menores de 15 años que tienen acceso a las expendedoras en sus centros educativos, las utilizan habitualmente.

→ Criterios nutricionales: cómo afecta a los productos del vending