HOSTELVENDING.com | 29/06/11.- La firma Uditec diversifica su radio de acción con nuevas propuestas tanto en su ámbito habitual, el de las fuentes de agua; como en otros más novedosos, relacionados con el vending y las máquinas del sector hostelero. En fuentes de agua, esta firma valenciana está potenciando varios modelos con distintas características.
El más innovador es el destinado a micropymes y domicilios. "Ideal para pequeñas oficinas, más barata que el formato sobremesa y que proporciona agua mineral de primera calidad sin coste extra", comentó Lucas Ferrandis, director de Uditec. Un soporte más acorde con las nuevas necesidades, que ya está teniendo mucha aceptación 
en los primeros días tras su lanzamiento. En cuanto a máquinas con conexión a la red de agua (las conocidas como POU), se sigue trabajando en osmosis y, aunque normalmente se dispensa el agua con pedal, han habilitado un curioso sistema regulable para niños y personas con discapacidad, de lo más práctico para hacer el modelo más accesible.
En cuanto a vending, Uditec se ha especializado en filtros para máquinas de café, consolidando su posición con las principales marcas del sector (N&W, Azkoyen, Bianchi entre otras). "Hemos alcanzado ya los 6.000 filtros en una dinámica de continua alza", continuó Ferrandis. Pero lo más novedoso llega de la mano de un sistema de ozono creado propiamente por la compañía para los establecimientos hosteleros y las máquinas de café. Se trata de un equipo de dosificación de ozono para los posos de café y restos de leche que se quedan en la máquina. Ante la posibilidad que puedan generar el nacimiento de alguna bacteria o insecto, con una vaporización de diez segundos se crea una atmósfera ideal que elimina cualquier rastro de servicios anteriores. También en el sector hostelero, son varias las propuestas que también siguen afianzando el papel de Uditec en máquinas de zumos recién exprimidos.
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