Entrevista a Massimo Trapletti, presidente de Confida
HOSTELVENDING.com 06/06/2018.- Hoy arranca Venditalia, el evento más importante del sector a nivel europeo que hasta el próximo 9 de junio acogerá a más de 300 expositores de de 22 países.
El escaparate internacional más importante de la industria echa a andar organizado por Venditalia Servizi y promovido por CONFIDA, la Asociación Italiana de Distribución Automática, para mostrar desde la tecnología más puntera en máquinas expendedoras a una amplia variedad de productos alimenticios, distribuidos en un área de exhibición de 14,000 metros cuadrados.
"Venditalia no es solo una plataforma excepcional para expositores y un observatorio privilegiado para todos los operadores de la industria de las máquinas expendedoras, donde Italia es un líder internacional -señala Ernesto Piloni, presidente de Venditalia-, sino que es el verdadero centro de la distribución automática dentro del cual se desarrollan relaciones y negocios, se descubren novedades y tendencias de mercado, se profundizan en temas técnicos y tecnológicos”.
“El evento, en esta edición, tiene un fuerte componente internacional; de hecho, los expositores extranjeros representan el 22%, y la edición 2018 registra una renovación de la oferta: por un lado, una mayor atención a la capacitación con citas específicas, y por otro, un área del mundo de las ventas”, añade.
Las cifras del evento y la industria
Entre los más de 300 expositores, 57 provienen del mercado internacional (incluyendo Francia, España, Alemania, Inglaterra, Holanda) y hasta 68 participan por primera vez.
Estas cifras identifican el dinamismo de la industria. "La distribución automática -explica Massimo Trapletti, presidente de CONFIDA- lleva implícito el sello ‘Made in Italy’: las empresas italianas fabricantes de maquinaria, de hecho, exportan el 70% de su producción al exterior. Pero hay más. También es un mercado líder a nivel europeo. En Italia hay más de 810,000 máquinas expendedoras instaladas (mientras que Francia tiene 590.000 y 550.000 máquinas expendedoras de Alemania instaladas) y 3.000 empresas operadoras que ofrecen un servicio de calidad y certificado”.
El vending es un excelente canal de distribución alimentaria: en 2017 la facturación del mercado automático superó el umbral de los 1.800 millones de euros con 5.000 millones de consumos, un aumento del + 1,31% en comparación con el año anterior. Todo esto sin considerar el mercado de las monodosis (cápsulas y pods) que alcanzó una facturación de 1.700 millones de euros con más de 6 mil millones de cápsulas vendidas.
Tecnología 4.0 y Ecosostenibilidad
Venditalia tiene una vocación natural de innovación. Es el escaparate internacional de las principales innovaciones en la industria. Refleja las nuevas tendencias y las necesidades del mercado: la nueva generación de máquinas expendedoras es cada vez más inteligente gracias a la implementación de tecnologías IoT.
Además, implica conectividad, tecnología digital, pantallas táctiles, pagos móviles… Y ha posibilitado la noticia de hace unos días sobre la decisión del MISE de extender las ventajas fiscales de la hiperdepreciación del 250% también a las máquinas expendedoras, incluyéndolas legalmente en las ‘Empresas 4.0’
Además de la evolución tecnológica, la innovación de las máquinas expendedoras también se centra en la eco-sostenibilidad: logística verde, productos alimenticios orgánicos, cero kilómetros y comercio justo.
Eventos
Además del área de exhibición, Venditalia ofrece conferencias, debates, programas de entrevistas internacionales y reuniones sobre los principales temas de la industria. Comienza el miércoles, 6 de junio, con la conferencia titulada "Iperammortamento e vending 4.0 (Hyper-depreciation y vending 4.0)". El mismo día, se presentará uno de los productos más vendidos a través de máquinas expendedoras: café. Durante el encuentro "Café, entre calidad y nuevas tendencias", se destacarán las nuevas tendencias para satisfacer el mercado de la bebida más consumida por los italianos.
El jueves, 7 de junio, hablaremos de sostenibilidad en el sector del vending. La conferencia “Sostenibilidad en el vending” analizará algunas historias de casos de éxito que se han podido aplicar al concepto de responsabilidad social en la industria de la distribución automática.
El viernes 8 de junio, en cambio, será el momento de abordar el tema de los medios de pagos. Durante la conferencia titulada: “¿El futuro del vending sin monedas?“, se hablará de los nuevos sistemas de pago y la posibilidad de tener máquinas expendedoras equipadas con sistemas de pago sin efectivo.
La edición de 2018 marca un hito importante. De hecho, Venditalia cumple 20 años y, para celebrar este hecho, presenta una exclusiva Cena de Gala. Una velada mágica reservada para los operadores de la industria de vending en una ubicación evocadora, Spirit de Milan, un lugar histórica convertido en un "área urbana" donde se cuenta el estilo moderno "milanés": el lugar ideal donde la innovación en el mundo de la distribución automática se fusiona con la tradición de la actividad milanesa, todo esto condensado en el título de la noche: "La Bella Vita”.
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