HOSTELVENDING.COM 12/04/2023.- La gama Vitalgrain sale al mercado con cuatro referencias diferentes de snack saludable equilibrado con un alto contenido en fibra, azúcar moreno de caña, aceite de girasol alto oleico y aceite de oliva, una opción más nutritiva para picar entre horas.
Galletas Gullón vuelve a apuntarse un tanto en el segmento de los snacks. Así lo hizo hace más de tres décadas con las primeras galleras ZERO sin azúcar, con la que empezaba a posicionarse en el mercado de las galletas saludables. Hoy, lo vuelve a hacer con Vitalgrain, una gama con base de arroz, mezcla de cereales variados, semillas y legumbres pensadas para el desayuno o picar entre horas, con el objetivo de brindar sabor al tiempo que beneficios nutricionales.
Esta galleta ligera, fina y crujiente está formulada para que todos los ingredientes se aprecien y saboreen. En suma, sustituye los azúcares refinados por azúcar moreno de caña. A ella se unen cuatro referencias distintas que llegan al canal del retail-alimentación: Vitalgrain cacao, avena y naranja; Vitalgrain Espelta, chía y choco; Vitalgrain avena, espelta, cebada y centeno; y Vitalgrain cacao, cebada y centeno.
“El lanzamiento de Vitalgrain es fruto de la continua inversión en innovación y la escucha activa de las tendencias ante la necesidad de los consumidores por un snack ligero, con ingredientes naturales para picar entre horas y también como alimento durante el desayuno”, indica José Luis Jiménez, director de Marketing de Galletas Gullón.
Asimismo, detalla que “esta nueva galleta no habría sido posible sin el trabajo de nuestro departamento de I+D+i que ha trabajado intensamente para superar el reto de una formulación equilibrada con la mezcla de arroz integral y donde los diferentes cereales integrales son los protagonistas”.
Adaptándose a la demanda actual a través de la innovación
Una de las claves del posicionamiento de la compañía es su inversión en I+D+i. Con la presentación de la familia Vitalgrain, Galletas Gullón retoma su planning de lanzamientos de nuevos productos tras un año de asentamiento de las 38 referencias lanzadas en el año 2021 entre las que se encuentran el rebranding de Gullón ZERO sin azúcares, la nueva familia de Gullón Finas y los nuevos productos incorporados a las familias de BIO Organic y Sin Gluten. Tanto es así que, entre sus lanzamientos Sin Gluten, destaca el Sándwich choco sin gluten que fue galardonado por la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (FACE) como ‘Mejor producto incluido en la Lista de Alimentos Sin Gluten’.
Estas nuevas propuestas desembocan en una galleta ligera, crujiente y con todo el sabor adaptándose a las necesidades y demandas de los consumidores. Actualmente, el grupo presenta una posición estratégica en el mercado denominado ‘galleta-salud’, con una cuota de mercado superior al 35% y supone el principal producto exportado por la empresa.
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