La empresa valenciana Zumex, fabricante especializada en zumos para Horeca y Vending, estrenó sus nuevas instalaciones en el Polígono Industrial Moncada III de esta localidad. La nueva planta de producción y oficinas cubren una superficie de 5.000 metros cuadrados y destaca especialmente por su fachada bioclimática, la primera instalada en toda la Comunidad Valenciana.
Dicha fachada está compuesta por dos plásticos con una configuración especial y unas cámaras intermedias que regulan la temperatura de la nave, aislando las instalaciones y asegurando, además, un ahorro energético total de casi 2 millones de kilovatios anuales (según estimaciones de la empresa). Esto es así gracias a que el sistema de esta fachada aprovecha al máximo, y sin utilizar elementos externos, la luz solar, recortando el gasto de luz artificial y energía eléctrica.
Zumex Vending
Por otro lado, la empresa presenta su nueva línea Vending, que surge del conocimiento que atesora acerca de la naranja y los procesos de exprimido, y da la posibilidad de ofrecer zumo recién exprimido desde la misma máquina expendedora. Es, por tanto, una nueva alternativa saludable que se une a la creciente ola que se extiende por Europa y Estados Unidos.
Recientemente, el gobierno de EE.UU. aprobó una directiva que veta la venta a través de máquinas automáticas de alimentos y bebidas altamente calóricos y azucarados en los colegios. Esta directiva viene como respuesta a los altos índices de obesidad infantil que se registran en el país americano.
En este marco, las empresas que apuestan por el vending saludable deben sacar partido. De hecho, una asociación de colegios privados de Texas ya ha puesto en marcha una experiencia piloto por la cual encargará 60 máquinas vending a la filial de Zumex en EE. UU. Después de esta primera apuesta por el producto, fuentes de Zumex confirman que centros de otros dos estados norteamericanos (Oregon y Florida) ya se han puesto en contacto con la firma valenciana.
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