AGENCIAS | 18/6/10.- La Asociación de la Venta Automática de los EEUU, la NAMA, desveló ayer, por medio de su vicepresidente comercial y de servicio, Dean Gilland, planes ambiciosos para una nueva feria de café, té y agua que mejore su clásica Cumbre del Café, que celebra cada año la organización.
Gilland manifestó que se celebrarán sesiones educativas más extensas en una ubicación más atractiva en Las Vegas, entre el 20 y el 22 de octubre: "El evento se convertirá en la feria de café, té y agua más importante del país y promete ser una poderosa herramienta que proporcione utilidades tangibles, recursos e información que contribuyan a que este segmento básico de nuestra industria continúe creciendo", afirmó el mismo responsable de la NAMA.
Alguno de los momentos más importantes de la próxima feria será la presentación del Informe sobre el Estado de la Industria en 2010, docenas de exhibiciones de máquinas de sobremesa y sesiones de "Cómo hacer" que conforman conceptos básicos de negocio para todos los operadores.
Los asistentes podrán también disfrutar de programas educacionales que incluyen diez sesiones separadas especialmente diseñadas para aquellos operadores que vendan café.
Asimismo, las personas que asistan podrán sacar provecho del Programa de Certificación de Café de Calidad de la NAMA, en su segmento destinado a los fundamentos básicos sobre como preparar la perfecta taza de café; la correcta proporción entre agua y café, las diferentes metodologías empleadas en la preparación, los equipos que se utilizan, etc.
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