HOSTELVENDING.com | 03/09/12.- Los últimos datos en cuanto a producción y exportaciones son halagüeños en cuanto a una mejora del mercado del café. Y es que a tenor de los últimos datos de la Organización Internacional del Café (OIC), las exportaciones mundiales de café ascendieron a los 9.11 millones de sacos en julio de 2012, en comparación con los 7.730.000 de julio de 2011.
Las exportaciones en los primeros 10 meses del año cafetero 2011/12 (Octubre 2011 a Julio 2012) han aumentado en casi un 1,5%, concretamente a los 90,36 millones de sacos, frente a los 89,05 millones de sacos del mismo período del año cafetero anterior.
En los doce meses que finalizaron en julio de 2012, las exportaciones de Arábica fueron de 65,18 millones de sacos, frente a los 68.120.000 sacos el año pasado, mientras que las exportaciones de Robusta ascendieron a 40,72 millones de sacos, frente a los 37.120.000 de sacos.
De esta situación se pueden desprender los cambios de tendencia que se ha producido en los precios indicativos del café y es que tras nueve meses de bajadas sin interrupción, los precios han empezado a subir. A la espera de las estadísticas del mes de agosto, julio se cerró con un precio indicativo compuesto de 159,07 de céntimos de dólar por libra, lo que supone nada menos que un 9,5% que en el mes anterior.
Este repunte se dejó notar especialmente en los Arábicas (+9,7% para los Suaves Colombianos; +12,9% los Otros Suaves; +12,7% los Brasileños Naturales); pero, a pesar de todo, su precio se mantiene a un nivel relativamente bajo, si lo comparamos con los últimos 12 meses. Por su parte, los Robustas sufrieron una subida más moderada de solamente el 1,3%.
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