HOSTELVENDING.com 23/05/2017.- Tras años de pérdidas y una delicada situación interna, Eroski ha presentado una nueva iniciativa para abrir hasta un total de 60 tiendas de conveniencia bautizadas como “Rapid”. Con este modelo comercial, Eroski pretende volver a ser competitivo implantándose en áreas urbanas y zonas turísticas con alta densidad de población.
Estas tiendas contarán con en torno a 150 metros cuadrados y pretenderán ofrecer mayor cantidad de productos concentrado en un espacio reducido. Según estimaciones de la cadena de supermercados, se estima que se puedan cubrir hasta 800 necesidades distintas del consumidor con 3.600 productos a un precio muy ajustado.
La completa gama de las tiendas RAPID incluye alimentos frescos, frutas y verduras a granel, junto con carne y pescado ya envasado, y cuentan con horno para ofrecer siempre pan recién horneado. Su surtido en alimentación, bebidas, droguería y perfumería se compone con marcas líderes de fabricantes y la marca propia EROSKI.
“Atender nuevas necesidades de consumo en el contexto social y económico actual ha sido el enfoque de partida con el que hemos arrancado este nuevo proyecto. RAPID aspira a convertirse en la pequeña tienda preferida por los consumidores para una compra de alimentación frecuente, para preparar en el día o comer en el momento a precios muy competitivos” ha señalado la directora de formatos tienda de EROSKI, Esther Saez de Vicuña.
El diseño de la tienda destaca por la rapidez con la que permite realizar la compra, normalmente de camino a casa o al trabajo en áreas urbanas, o en cualquier momento del día en las zonas turísticas. Un diseño que responde a la “falta de tiempo” de un público que necesita realizar compras de conveniencia, muchas veces para responder a necesidades no previstas. La tienda incorpora, además, innovaciones tecnológicas para mejorar la eficiencia energética y reducir el impacto medioambiental. Se trata de nuevos sistemas y equipamientos eficientes de frío y climatización.
La ubicación de las nuevas tiendas de conveniencia Rapid será preferentemente en calles con gran tránsito de peatones, en barrios residenciales y zonas urbanas con alta densidad de población, así como en zonas empresariales donde se concentren un gran número de trabajadores.
Adicionalmente, las nuevas tiendas de conveniencia Rapid también se extenderán en zonas de costa con una gran afluencia de turistas. Este es el caso del establecimiento hoy presentado en el número 4 de la calle Playa en la localidad mallorquina de Paguera (Calviá). Es la primera tienda de conveniencia Rapid en Baleares y cuenta con una sala de ventas de 152 m2 cuya puesta en marcha ha contado con una inversión de 100.000 euros y ha generado cuatro puestos de trabajo.
Esta primera tienda en Baleares se suma a las seis ya existentes en Barcelona abiertas durante la fase de diseño y tienda piloto que ha durado en torno a dos años de trabajo.
Nueva franquicia para pequeños empresarios
Eroski contempla extender su nueva enseña Rapid para tiendas de conveniencia a través de franquicias con pequeños empresarios locales. Su expansión arranca en paralelo en las regiones de Cataluña y Baleares e irá progresivamente avanzando hacia otras áreas metropolitanas y zonas turísticas de costa.
La franquicia Rapid se basa en una relación muy cercana y frecuente con su cliente, en el que el comerciante es gestor directo de su propio negocio con el respaldo de profesionales de EroskiI con una gran experiencia y una marca de confianza.
“Los resultados de las primeras tiendas Rapid han superado las expectativas del plan de viabilidad, tanto para los franquiciados como para nosotros. En Eroski entendemos la franquicia como un acuerdo a largo plazo con empresarios locales y prestamos un total asesoramiento desde las primeras fases de análisis y plan de viabilidad, hasta el seguimiento de la trayectoria de las tiendas en funcionamiento para apoyar al franquiciado en la gestión de su negocio y la continua adecuación de su oferta a las necesidades de sus clientes”, ha indicado el director de Franquicias de Eroski, Enrique Martínez, quien concluye “el asesoramiento profesional y la cercanía, junto con la rentabilidad del negocio, son los aspectos más destacados por los primeros franquiciados Rapid”.
Eroski constituye actualmente la segunda red de supermercados franquiciados de España, con una red en torno a 500 tiendas franquiciadas. Durante los próximos 4 años prevé abrir 60 nuevas tiendas de conveniencia Rapid principalmente en Madrid, Andalucía, Baleares, Levante y Barcelona, que se sumarán al intenso plan de aperturas de supermercados franquiciados que ha acelerado durante los últimos años. Eroskicuenta, además, con convenios firmados con distintos bancos para apoyar a sus actuales y futuros franquiciados con condiciones ventajosas de financiación para abrir una nueva tienda y responder a las necesidades derivadas de su actividad ordinaria.
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