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La eficiencia energética llama a las puertas de la hostelería a través de la maquinaria

La eficiencia energética llama a las puertas de la hostelería a través de la maquinaria

HOSTELVENDING.com 09/04/2018.- Ministerio de Energía, Turismo y Agenda Digital, a través del Instituto para la Diversificación y el Ahorro de Energía ponen en marcha un plan que seguro tendrá una gran incidencia en lo que ha actualización de la maquinaria en hostelería se refiere.

Denominado Plan Renove, está dotado con 30 millones de euros y podrá destinarse a acciones como el cambio de las máquinas de café por modelos más eficientes, un incentivo que podría tener una repercusión importante para el mercado este año.

El MINETUR ha contado en la planificación de estas ayudas con la intervención del Instituto de Crédito Oficial (ICO), el Banco Europeo de Inversiones (BEI) y la Federación Española de Hostelería (FEHR).

El convenio de colaboración prevé que el Instituto para la Diversificación y el Ahorro Energético (IDAE) asuma con cargo al Fondo Nacional de Eficiencia Energética el 50% del riesgo de las operaciones financiadas, asumiendo las entidades financieras participantes el otro 50% del riesgo.

El objetivo es mejorar la eficiencia energética de este sector, clave en la economía española y con un alto potencial de ahorro.

El Plan Renove, a ejecutar entre 2017 y 2018, será objeto de seguimiento conjuntamente por el IDAE y la FEHR a fin de promocionar medidas de ahorro energético, la elaboración de un catálogo de medidas de ahorro y eficiencia energética que resulten financiables a través de la línea ICO-IDAE, la puesta en marcha de acciones de comunicación, información, promoción, difusión y asesoramiento técnico, así como el control y la contabilización del ahorro energético obtenido.

El consumo de energía es uno de los costes más relevantes de la hostelería, sólo superado por los gastos de personal, cuyos elementos principales son la climatización, cocción, producción de agua caliente sanitaria e iluminación.

Ante el alto potencial de ahorro existente, la FEHR promoverá entre sus asociados actuaciones que mejoren la eficiencia energética; tanto formativas y de concienciación como de renovación de sus instalaciones y equipamiento energético que reduzcan sus costes y contribuyan a la transición hacia una economía baja en carbono.

La línea de financiación impulsada por el Ministerio de Energía tiene como objetivo facilitar el acceso al crédito de los establecimientos hosteleros que podrán obtener hasta el 100% de la inversión del proyecto por un importe máximo de 1,5 millones de euros y que habrá de ejecutarse en un plazo no superior a los 12 meses. Entre las medidas que pueden llevarse a cabo destacan las siguientes:

-Rehabilitación energética de la envolvente.
-Mejora de las instalaciones de climatización, ventilación y agua caliente sanitaria.
-Mejora de las instalaciones de iluminación.
-Renovación de generaciones de frío y cámaras frigoríficas.
-Mejora de las instalaciones eléctricas
-Implantación de sistemas inteligentes de gestión
-Renovación del equipamiento hosteleros y de los muebles frigoríficos de conservación y congelación.

Las empresas y profesionales de la hostelería interesados deberán solicitar sus créditos a través de las entidades financieras que se acojan a esta línea. Los proyectos deberán ejecutarse en un plazo de 12 meses.

Para la aprobación de la operación el solicitante deberá aportar a IDAE a través de la entidad bancaria colaboradora, la siguiente documentación:

-Memoria descriptiva conforme al modelo publicado en web del IDAE.
-Certificado energético emitido por técnico competente, donde se acredite la obtención de los ahorros energéticos (térmicos y/o eléctricos) en términos de energía final derivados de la ejecución de la medida.
-Declaración responsable de otras ayudas percibidas según modelo aplicable al Reglamento de Minimis.
-Certificados de estar al corriente con las obligaciones con la Seguridad Social y Hacienda Pública.
-Declaración responsable sobre el cumplimiento de la normativa en materia medioambiental, indicando si por el proyecto a financiar está obligado a realizar estudio de Evaluación Ambiental y, en su caso, aportar dicho estudio.
-Declaración responsable sobre compromiso de justificación de la realización de la inversión.
-Presupuesto detallado de la inversión en el proyecto de eficiencia energética acompañado de ofertas de mercado que lo justifiquen (al menos 3).

 

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